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1.先将光饼上下切成两片备用。 2.拿一锅装水，将蛋放入煮成水煮蛋后，剥壳后切丁备用。 3.马铃薯放入电锅中蒸熟，去皮、...
1.先将光饼上下切成两片备用。 2.美生菜洗净、洋葱切圈、小黄瓜切片、蕃茄切片备用。 3.将作法2洗好的生菜放在作...
(1)先取配方中部分水将酵母溶化；糖、盐用其余的水溶化备用。 (2)将作法1与过筛后的中筋面粉、奶粉混合揉成糰，再加入奶油揉成...
1、瘦肉切丝，加些干淀粉和料酒，搅拌均匀。 2、雪里蕻洗干净，切细丝，越细越好。 3、红辣椒切丝。 4、锅烧热，下...
【地瓜泥内馅】 1. 将地瓜去皮切滚刀块，上方摆放柠檬切片，以外锅100g的水，放入电锅中蒸熟。 2. 地瓜蒸熟后，趁热压成泥...
1.材料A过筛；B酵母溶于水备用 2.将A、B、C依序混合搅拌成光滑面团，静置40-60分钟，膨胀至约2倍大 3.将膨胀的面团压扁...
1.五花肉洗净；葱切段；姜切片；蒜用刀拍一下。 2.将五花肉整条放入热水锅中汆烫，然后取出切成大块，也可以切成薄片。 3.炒...
：烤盘涂油，烤箱预热180度，放中层烤约20分钟。 提示：今年除了尝试了做广式五仁月饼，还试着做了一批台式卤肉酥。用自制的咸豆蓉和...
1.猪绞肉（超市买的肉馅就可以）加入熟土豆泥、洋葱碎、老抽、盐、料酒少许、香油 腌孜15-20分钟。 2.锅热油，炒香姜片、洋葱、八...
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