健康饮食
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五谷杂豆打成糊粉营养会损失吗？
五谷杂豆打成糊粉营养会损失吗？
五谷杂豆打成糊粉营养会损失吗？
五谷杂豆生吃是很难被消化吸收的，必须烹熟。糊粉的吃法，是先用烤箱来烤，然后磨成粉，再用沸水冲调。这种... -
对待冷冻食品的几个家庭安全原则
对待冷冻食品的几个家庭安全原则
对待冷冻食品的几个家庭安全原则
很多人觉得，冷冻食品很安全，细菌不会滋生，这是因为低温可以抑制微生物的增殖。但是，低温不能起到有... -
女人如何通过饮食排毒？
女人如何通过饮食排毒？
女人如何通过饮食排毒？
多吃排毒的食材；
日常饮食中要控制盐分的摄入，过多的盐会给排汗带来困难，引起水分堆积，一定要清淡饮食，少油少盐；
养成... -
吃韭菜帮你减低胆固醇
吃韭菜帮你减低胆固醇
吃韭菜帮你减低胆固醇
营养学中很重要的原则就是“食物多样”，但并不是所有的食材都适合相互搭配。如果搭配的不好，会影响一些营养... -
到底能不能空腹喝牛奶？
到底能不能空腹喝牛奶？
到底能不能空腹喝牛奶？
空腹喝牛奶会造成蛋白质浪费
实际上，空腹喝牛奶的情况很少出现，一般情况下，早餐喝牛奶时还要搭配一些其他食物，即使是在... -
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把水果玉米当做水果来吃
把水果玉米当做水果来吃
把水果玉米当做水果来吃
玉米可以当水果吃，这是真的吗？普通的玉米当然不能，适合生吃的是一种超甜玉米，青棒阶段皮雹汁多、质脆而甜，可直接生吃，... -
揭秘常见食品标签的含义
揭秘常见食品标签的含义
揭秘常见食品标签的含义
昨天坐地铁，挨我旁边坐的是一对母女，女孩大概是个小学生，她拿着一包装食品，好奇的问身旁的妈妈：妈妈，你说这包装上写着... -
揭秘蜂王浆的不同之处
揭秘蜂王浆的不同之处
揭秘蜂王浆的不同之处
蜂王浆实在是一种很“神奇”的东西。在全世界，它都有着很强的号召力。尤其是在中国，它几乎是“高级补品... -
吃猪油对我们的皮肤有益处吗？
吃猪油对我们的皮肤有益处吗？
吃猪油对我们的皮肤有益处吗？
羊毛还是出在羊身上，归根到底还是要先清楚猪油身上的本源。吃猪油是可以为我们人体提供热能量，也就是我们... -
喝茶导致稀土中毒是怎回事？
喝茶导致稀土中毒是怎回事？
喝茶导致稀土中毒是怎回事？
人类饮茶已经有数千年的历史，而我国是茶的故乡。茶叶中富含茶多酚、维生素和多种微量元素，被认为是天然的健康... -
吃泡面是否真的致癌？
吃泡面是否真的致癌？
吃泡面是否真的致癌？
方便面是很多家庭必备的食物。一些人每星期试用多次，连最注重健康的人都会有时抵受不住引诱。方便面真的那么好吃吗？还是因... -
聚会多？芦笋来帮你解酒！
聚会多？芦笋来帮你解酒！
芦笋来帮你解酒
中医养生认为：芦笋味甘、性寒，归肺、胃经；有清热解毒，生津利水的功效。
芦笋、西蓝花、芥蓝三者是蔬菜中最抗癌的蔬菜。与一般... -
饮食妙招帮你赶走“节日综合症”
饮食妙招帮你赶走“节日综合症”
饮食妙招帮你赶走“节日综合症”
长假结束，很多上班族重新开始工作。经过一段时间的吃吃喝喝，假期过后特别容... -
教你如何吃烤肉减少致癌几率
教你如何吃烤肉减少致癌几率
教你如何吃烤肉减少致癌几率
烤肉一定致癌吗？
很多人都听说过这样的说法：吃多了烧烤容易致癌。烤肉中的致癌物有两类：一类叫做“... -
揭秘复原乳和纯牛奶的区别
揭秘复原乳和纯牛奶的区别
揭秘复原乳和纯牛奶的区别
牛奶的营养价值如何？
牛奶是一种营养成分齐全，组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食品，主要提供优质... -
吃油对我们的身体有什么好处？
吃油对我们的身体有什么好处？
吃油对我们的身体有什么好处？
1、油脂能提供必需脂肪酸。必需脂肪酸是人体不能合成，必须由食物脂肪提供的，如亚油酸（C18：2，十八碳二烯酸）和亚... -
最科学的肉制品的保存方法
最科学的肉制品的保存方法
最科学的肉制品的保存方法
冷冻肉保藏
冷藏肉与冷冻肉应分开处理。买回的冷冻肉应立即放入冰箱冷冻库。如果解冻后用不完再放回冷冻库... -
关于调和油的一些秘密
关于调和油的一些秘密
关于调和油的一些秘密
一、调和油的配比有没有国家标准？
对于食用调和油国家标准仍未出台。但2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》中建... -
旅途中要注意哪些饮食？
旅途中要注意哪些饮食？
旅途中要注意哪些饮食？
游山玩水、旅游观光，乃是人生的一大乐趣，既可增加见识、陶冶性情，又能锻炼身体、开阔心胸。然而，正所谓“在家千日好... -
胆固醇是什么？如何补充胆固醇？
胆固醇是什么？如何补充胆固醇？
胆固醇是什么？
关于胆固醇的结构和组成比较复杂，咱们不去探究。我们需要知道的第一点是，胆固醇在人体内是正常存在的，我们的皮肤、骨骼、... -
如何将螃蟹吃出健康美味？
如何将螃蟹吃出健康美味？
吃螃蟹的好处
秋季菊香蟹肥，不少居民的餐桌上都增加了螃蟹这道美味。秋蟹味美、营养高，其中蛋白质的含量比猪肉、鱼肉要高出几倍，钙、磷、铁... -
认识食品添加剂中的甜味剂
认识食品添加剂中的甜味剂
认识食品添加剂中的甜味剂
顾名思义，甜味剂可以让食品拥有甜味，甜味剂是一个大族，让我们来介绍一下他们的几个主要成员：
葡萄糖：对人体有重... -
秋季选择水果的三个建议
秋季选择水果的三个建议
秋季选择水果的三个建议
根据颜色选择水果：
黄色：黄色素是一种黄酮类，具有抗酸化的作用，对动脉硬化、癌症有预防效果。代表水果有柠檬、木瓜... -
秋季科学搭配以素贴膘
秋季科学搭配以素贴膘
秋季科学搭配以素贴膘
1、多食颜色鲜艳的瓜果蔬菜：
专业吃货们基本都是好“色”之徒，因为他们知道在蔬菜瓜果的世界中颜色越深代...
