烹饪技巧
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食用“维A之王”动物肝脏要煮熟炒透
食用“维A之王”动物肝脏要煮熟炒透
动物肝脏被誉为“维生素A之王”，食用之前一定要彻底清洗，烹调时切忌“快炒急渗”，要做到煮熟炒透。...烹饪技巧 2021-07-10 -
八种果蔬最健康的吃法
八种果蔬最健康的吃法
有时，一些“现代饮食观”其实是错误的。比如“食物应尽量生吃，果汁总是健康的”的说法。英国近期刊登专家文章，分析了8种果...烹饪技巧 2021-07-10 -
只会用电饭煲煲饭？教你做5款美味饭
只会用电饭煲煲饭？教你做5款美味饭
还在吃一成不变的用高压锅、电饭煲煲好的米饭么？你out了！随着餐桌文化的丰富，只在菜上下工夫是不行的哦。现在就让我们彻底改变餐桌，在...烹饪技巧 2021-07-10 -
家用筷子也有保质期 最好半年一换
家用筷子也有保质期 最好半年一换
现实生活中，大部分家庭吃饭时都是混用筷子的，而且清洗筷子的方法也不正确，如果长期使用这样的筷子，就容易染上消化道疾病，如肝炎、痢疾...烹饪技巧 2021-07-10 -
7类人必须少吃盐 教你5招减盐不减咸
7类人必须少吃盐 教你5招减盐不减咸
众所周知，高血压的人应该少吃盐，但很少有人知道，多吃盐带来的危害不仅仅是升血压，以下几类人也必须少吃盐。
常头疼的人。很多人都... -
西红柿炒鸡蛋有什么营养？怎么做好吃？
西红柿炒鸡蛋有什么营养？怎么做好吃？
西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理。在口感方面，它色泽鲜艳，口味... -
冬天吃辣椒暖胃驱寒 吃辣椒不上火的窍门
冬天吃辣椒暖胃驱寒 吃辣椒不上火的窍门
辣椒要怎么吃才不上火呢？辣椒是很多人都喜欢吃的食物，并且在冬天吃还有很多意想不到的好处。不过，需要提醒大家的是吃辣椒不仅... -
如何留住食物中的抗癌物 怎么样饮食防癌
如何留住食物中的抗癌物 怎么样饮食防癌
在日常饮食中，有很多食物具有抗癌物质，但是如果烹饪不得当也许就会让抗癌物消失哦，这可怎么办呢？别着急，今天小编就来教你怎样锁... -
吃醋要注意什么？什么菜最好要放醋
吃醋要注意什么？什么菜最好要放醋
食醋保健成为一种时尚，悄然在流行，但醋未必对每个人都有保健作用，醋的副作用不能忽视。有人吃醋会引发各种不适，吃醋的时候要注意以下几... -
面条的5种家常吃法 煮面条不粘锅的小妙招
面条的5种家常吃法 煮面条不粘锅的小妙招
在我国的北方，大多数人都很喜欢吃面食。然而，面条的吃法是有很多种的，并且做法都很简单。今天，除了为大家介绍面条的做法外，还要... -
红薯蒸好还是煮好？红薯怎么做才好吃？
红薯蒸好还是煮好？红薯怎么做才好吃
红薯，又叫甘薯、蕃薯，红薯块根富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，是一种很好的养生粗粮。日本长寿老人比... -
和面用凉水还是热水？和面有什么技巧？
和面用凉水还是热水？和面有什么技巧？
和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。我们平常吃...烹饪技巧 2021-07-10 -
如何自制葡萄酒？怎样选购酿酒的葡萄？
如何自制葡萄酒？怎样选购酿酒的葡萄？
你知道家庭自制葡萄酒的酿制方法吗？在家里制作的葡萄酒当然比市场上的高价酒便宜，但是如果制作得不到位可是不能喝的。那，要怎么制作... -
如何做好鱼香肉丝？怎么把握糖醋比例？
如何做好鱼香肉丝？怎么把握糖醋比例？
鱼香肉丝是四川的一道名菜，如果在做的时候不能做好的话，只会有损这道菜的名声。而做这道菜的关键就在鱼香肉丝的鱼香味糖醋比例的把... -
14个不同部位的猪肉怎么吃最好？
14个不同部位的猪肉怎么吃最好？
猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食。下面来看看哪些食物不能与猪肉同煮。
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冬季苦瓜怎么做好吃？ 有什么技巧？
冬季苦瓜怎么做好吃？ 有什么技巧？
苦瓜虽然具有很高的营养以及药用价值，但很多人都害怕它的苦味，那么苦瓜怎么做好吃又不苦呢？这其中是由诀窍的，下面我们一起来看看苦瓜怎... -
新鲜鲤鱼怎么做好吃？鲤鱼做法大全
新鲜鲤鱼怎么做好吃？鲤鱼做法大全
鲤鱼是很多人都非常喜欢吃的一种鱼类，其鲜嫩的鱼肉备受好评，那鲤鱼怎么做好吃呢？鲤鱼的做法很多，下面就让我们一起来看看鲤鱼怎么做好吃... -
米饭怎么做好吃？蒸米饭有什么技巧？
米饭怎么做好吃？蒸米饭有什么技巧？
很多人都嫌自己蒸的米饭不好吃，其实只是你不知道米饭怎么做好吃而已，如果掌握了一定的技巧，保证让你的米饭又香又糯。
家常米饭怎么...烹饪技巧 2021-07-10 -
麻糖的简介 麻糖的做法
麻糖的简介 麻糖的做法
麻糖的简介
麻糖以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，配以桂花、金钱桔饼等，用传统的配方精心配制，经过12道工艺流程，32个环节制成，孝感麻糖...烹饪技巧 2021-07-10 -
马蹄糕是什么？马蹄糕怎么做？
马蹄糕是什么？马蹄糕怎么做？
马蹄糕是什么？
马蹄糕是一种广东，福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈...烹饪技巧 2021-07-10 -
麦芽糖的简介 麦芽糖怎么做？
麦芽糖的简介 麦芽糖怎么做？
麦芽糖的简介
麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。... -
玫瑰饼的营养价值 玫瑰饼的做法
玫瑰饼的营养价值 玫瑰饼的做法
玫瑰饼的简介
玫瑰饼是一种糖馅、酥皮的老北京汉族传统名点。其做法是，要用妙峰山的鲜玫瑰花，摘瓣、去蒂用清水洗净后，通过腌制，与炒熟...烹饪技巧 2021-07-10 -
米糕的简介 米糕的做法
米糕的简介 米糕的做法
米糕的简介
中国称米糕为年糕或粘糕。米糕是一种传统小吃食品，是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众...烹饪技巧 2021-07-10 -
蜜三刀是什么？蜜三刀的做法
蜜三刀是什么？蜜三刀的做法
蜜三刀是什么？
蜜三刀是江苏徐州地区汉族传统风味小吃之一，起源于北宋徐州知州苏东坡，清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州，吃过蜜三刀后龙颜大悦，...烹饪技巧 2021-07-10
