烹饪技巧
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芹菜是怎样的？芹菜的做法
芹菜是怎样的？芹菜的做法
芹菜是怎样的？
我国芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地驯化培育，形成了细长叶柄型芹菜栽... -
芹黄的功效 芹黄的做法
芹黄的功效 芹黄的做法
芹黄的功效
据现代科学分析，每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，还含有胡萝卜素和其他多...烹饪技巧 2021-07-10 -
吃青菜有哪些好处？青菜的做法
吃青菜有哪些好处？青菜的做法
吃青菜有哪些好处？
解毒消肿
青菜中所含的植物激素，能增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，还具有促...烹饪技巧 2021-07-10 -
青葱有哪些吃法？青葱的做法
青葱有哪些吃法？青葱的做法
青葱有哪些吃法
俗话说的好“大葱蘸酱，越吃越胖”，意思是里面含有很多营养，虽然说的有一点夸张，但是葱里面的营养是不可以忽视的，...烹饪技巧 2021-07-10 -
青瓜有什么功效？青瓜的做法
青瓜有什么功效？青瓜的做法
青瓜有什么功效？
1、抗衰老
青瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；青瓜中的青瓜酶，有很强的生物活性。
2、抗肿瘤
青...烹饪技巧 2021-07-10 -
不知道怎么吃青花菜？青花菜食谱大全
不知道怎么吃青花菜？青花菜食谱大全
青花菜的功效
青花菜为1-2年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。青花菜营养丰...烹饪技巧 2021-07-10 -
吃青椒有好处吗？青椒的做法
吃青椒有好处吗？青椒的做法
吃青椒的好处
1、预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的... -
青韭是什么？青韭的食谱
青韭是什么？青韭的食谱
青韭是什么？
青韭，别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇...烹饪技巧 2021-07-10 -
青蒜的功效 青蒜的做法
青蒜的功效 青蒜的做法
青蒜的功效
青蒜之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，青蒜属于...烹饪技巧 2021-07-10 -
青笋怎么吃？青笋的食谱
青笋怎么吃？青笋的食谱
青笋怎么吃？
青笋的营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物...烹饪技巧 2021-07-10 -
球茎甘蓝是什么？球茎甘蓝的做法大全
球茎甘蓝是什么？球茎甘蓝的做法大全
球茎甘蓝是什么？
球茎甘蓝十字花科（Cruciferae）芸薹属甘蓝种中能形成肉质茎的变种，二年生草本植物。学名BrassicaoleraceaL、var、c... -
仁汉菜是怎样的？仁汉菜的做法
仁汉菜是怎样的？仁汉菜的做法
仁汉菜是怎样的？
仁汉菜原产中国、印度及东南亚等地，中国自古就作为野菜食用。作为蔬菜栽培以中国与印度居多，中国南方又比北方多，在中国...烹饪技巧 2021-07-10 -
山芋有哪些吃法？山芋的做法
山芋有哪些吃法？山芋的做法
山芋浓汤的做法
材料：山芋100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙。
做法：
山芋洗净去皮切成块状，置入电锅中蒸熟。取出放入果汁机...烹饪技巧 2021-07-10 -
绍菜的功效 绍菜的做法
绍菜的功效 绍菜的做法
绍菜的功效
1、消食健胃，补充营养
大绍菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能...烹饪技巧 2021-07-10 -
生菜的功效 生菜的做法
生菜的功效 生菜的做法
生菜的功效
生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有... -
生芥的营养价值 生芥的做法
生芥的营养价值 生芥的做法
生芥的营养价值
芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物...烹饪技巧 2021-07-10 -
吃竹笋有哪些好处？竹笋的做法
吃竹笋有哪些好处？竹笋的做法
吃竹笋有哪些好处？
1、宽胸利膈、通肠排便。
竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减... -
圣女小番茄怎么做最好吃？
圣女小番茄怎么做最好吃？
咖喱圣女小番茄培根卷的做法
材料：圣女小番茄8个，培根2片，咖喱粉适量，黑胡椒粉适量。
做法：1、小圣女小番茄洗净待用，每片培根分成四份。
2... -
石刁柏是什么？石刁柏的做法
石刁柏是什么？石刁柏的做法
石刁柏是什么？
石刁柏通常被称为芦笋，是世界著名疏菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维...烹饪技巧 2021-07-10 -
水白菜的简介 水白菜的做法
水白菜的简介 水白菜的做法
水白菜的简介
水白菜，是一年生草本植物。浅根系，主根圆锥形，须根发达，再生力强，苗期生长缓慢。
水白菜喜欢冷凉的气候，适宜生长温度白天12～2...烹饪技巧 2021-07-10 -
水田芥的功效 水田芥的做法
水田芥的功效 水田芥的做法
水田芥的功效
水田芥口感脆嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值。西洋菜营养丰富而较全面，每100克鲜重中，...烹饪技巧 2021-07-10 -
四季豆食谱大全 四季豆的功效
四季豆食谱大全 四季豆的功效
四季豆的功效
补铁、防感染
四季豆含有大量铁元素，非常适合缺铁的人。由于四季豆含有许多抗氧化剂和胡萝卜素，对于风湿性关节炎导致... -
吃大蒜的好处 大蒜的做法
吃大蒜的好处 大蒜的做法
吃大蒜的好处
蒜是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（... -
蒜毫的功效 蒜毫的做法
蒜毫的功效 蒜毫的做法
蒜毫的功效
蒜毫的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼... -
蒜黄的吃法 吃蒜黄的好处
蒜黄的吃法 吃蒜黄的好处
吃蒜黄的好处
蒜黄中含有的大蒜素具有杀菌防腐作用，经常食用可以减少体内病菌感染，配糖体有降脂抗凝结和增强纤维蛋白溶解酯活性的作用，可有...
