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烹饪技巧

  • 苋菜有什么营养?苋菜的做法

    苋菜有什么营养?苋菜的做法



    苋菜有什么营养?苋菜的做法

    苋菜有什么营养?

    1、苋菜营养丰富,增强体质苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所...

    烹饪技巧 2021-07-09
  • 做香肠需要什么配料?香肠的做法

    做香肠需要什么配料?香肠的做法



    做香肠需要什么配料?香肠的做法

    香肠的介绍

    窝在宿舍里吃泡面怎么少的了香肠这一泡面搭档呢?所谓的香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术,将动物的肉绞碎...

    烹饪技巧 2021-07-09
  • 香椿炒鸡蛋的具体做法步骤

    香椿炒鸡蛋的具体做法步骤



    香椿炒鸡蛋的具体做法步骤

    香椿的功效

    香椿,又名香椿头、香椿芽,是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头无丝,有浓郁的香味,尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为...

    烹饪技巧 2021-07-09
  • 香菇炒肉的具体做法步骤

    香菇炒肉的具体做法步骤



    香菇炒肉的具体做法步骤

    香菇炒肉的具体做法步骤

    香菇炒肉的做法如何?香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病...

  • 香菇油菜怎么做?

    香菇油菜怎么做?



    香菇油菜怎么做?

    香菇油菜怎么做?

    油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医...

  • 香辣蟹的做法大全

    香辣蟹的做法大全



    香辣蟹的做法大全

    酒制香辣蟹的做法

    材料:蟹、白酒、干辣椒、姜、料酒、香橙、葱、盐、白糖、醋、花椒、鸡精、食用油。

    做法:

    1、拆蟹,先用刷子把肉蟹洗净,去掉肉...

    烹饪技巧 2021-07-09
  • 小葱拌豆腐的做法

    小葱拌豆腐的做法



    小葱拌豆腐的做法

    小葱拌豆腐的做法

    豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分。豆腐蛋白质中含有人体自己所不能合成的8种必需氨基酸,是一种既富于营养又...

    烹饪技巧 2021-07-09
  • 小鸡炖蘑菇的做法大全

    小鸡炖蘑菇的做法大全



    小鸡炖蘑菇的做法大全

    小鸡炖蘑菇的做法大全

    小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,鸡肉和蘑菇都是非常有营养的食物,当将这两种食物放在一起会有什么样的效果呢?鸡肉鲜嫩,芳香可...

    烹饪技巧 2021-07-09
  • 蟹味菇的营养价值 蟹味菇的做法大全

    蟹味菇的营养价值 蟹味菇的做法大全



    蟹味菇的营养价值 蟹味菇的做法大全

    蟹味菇的营养价值

    蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆...

  • 杏鲍菇的做法大全 杏鲍菇的营养

    杏鲍菇的做法大全 杏鲍菇的营养



    杏鲍菇的做法大全 杏鲍菇的营养

    杏鲍菇的营养

    1、杏鲍菇能预防高危疾病。

    杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体...

  • 秀珍菇的营养价值 秀珍菇的做法

    秀珍菇的营养价值 秀珍菇的做法



    秀珍菇的营养价值 秀珍菇的做法

    秀珍菇的营养价值

    研究所测定秀珍菇中含蛋白质3.65-3.88%、粗脂肪1.13-1.18%、还原糖0.87-1.80%、糖分23.94-34.87%、木质素2.64%...

    烹饪技巧 2021-07-09
  • 夏天来了 做份可口的腌萝卜吧!

    夏天来了 做份可口的腌萝卜吧!



    夏天来了 做份可口的腌萝卜吧!

    做份可口的腌萝卜吧!

    咸萝卜的做法

    材料:1000克鲜萝卜洗净,油50克,干辣椒5个,醋150克,葱、姜、蒜、味精、酱油少许,花椒15克,八角3个,芝麻油...

    烹饪技巧 2021-07-09
  • 雪莲果怎么吃?雪莲果的功效

    雪莲果怎么吃?雪莲果的功效



    雪莲果怎么吃?雪莲果的功效

    雪莲果怎么吃?

    雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯。薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味甜、爽口。很像甜味比较重,而辣味比较轻...

    烹饪技巧 2021-07-09
  • 燕窝的做法 燕窝的功效

    燕窝的做法 燕窝的功效



    燕窝的做法 燕窝的功效

    燕窝的功效

    1、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

    2、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之...

    烹饪技巧 2021-07-09
  • 羊肚蘑的功效 羊肚蘑的做法

    羊肚蘑的功效 羊肚蘑的做法



    羊肚蘑的功效 羊肚蘑的做法

    羊肚蘑的功效

    羊肚菌的营养相当丰富,据测定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量高达1.76%...

    烹饪技巧 2021-07-09
  • 冬季来一碗暖身滋补的羊排汤吧!

    冬季来一碗暖身滋补的羊排汤吧!



    冬季来一碗暖身滋补的羊排汤吧!

    冬季来一碗暖身滋补的羊排汤吧!

    冬季可以暖身滋补的汤其实很多,譬如莲藕排骨汤、冬瓜丸子汤、乌鸡汤、山腰瘦肉汤等等…&hellip...

    烹饪技巧 2021-07-09
  • 吃羊肉的禁忌 羊肉的做法

    吃羊肉的禁忌 羊肉的做法



    吃羊肉的禁忌 羊肉的做法

    吃羊肉的禁忌

    羊肉虽好,但是羊肉也有很多使用禁忌,尤其要注意不可与一些食物同食,不然就会产生食物相生相克。下面,我们来了解下羊肉不能与什...

    烹饪技巧 2021-07-09
  • 羊肉泡馍的制作方法

    羊肉泡馍的制作方法



    羊肉泡馍的制作方法

    羊肉泡馍的制作方法

    泡馍是陕西最富盛名的美食,一碗热乎乎的泡馍让人垂涎三尺。精细的烹制、醇厚的料味、汤汁肥而不腻、营养丰富。现在,在家也...

    烹饪技巧 2021-07-09
  • 薏仁糙米粥的做法

    薏仁糙米粥的做法



    薏仁糙米粥的做法

    薏仁糙米粥的功效

    薏仁糙米粥相信是很多朋友都比较熟悉的一种补品,尤其是对于女性朋友来说,薏仁糙米粥具有很好的养颜补血的功效。薏米是大家非常...

    烹饪技巧 2021-07-09
  • 大虾的食谱 油闷大虾的做法

    大虾的食谱 油闷大虾的做法



    大虾的食谱 油闷大虾的做法

    大虾的食谱

    锦绣大虾

    材料:大虾2只、西兰花1棵、口蘑100g、番茄1个、番茄沙司2汤匙(30ml)、大葱花1茶匙(5g)、姜末1茶匙(5g)、蒜茸1茶匙(5g)、...

    烹饪技巧 2021-07-09
  • 银耳莲子汤的功效 银耳莲子汤的做法

    银耳莲子汤的功效 银耳莲子汤的做法



    银耳莲子汤的功效 银耳莲子汤的做法

    银耳莲子汤的功效

    1、银耳莲子汤是一味滋补良药。

    银耳莲子汤的特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑...

  • 柚子茶制作方法 蜂蜜柚子茶的功效

    柚子茶制作方法 蜂蜜柚子茶的功效



    柚子茶制作方法 蜂蜜柚子茶的功效

    蜂蜜柚子茶的功效

    1、蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作...

  • 鱼汤的营养价值 鱼汤的做法

    鱼汤的营养价值 鱼汤的做法



    鱼汤的营养价值 鱼汤的做法

    鲫鱼汤营养分析。

    鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。经常食用鲫鱼汤,可补...

    烹饪技巧 2021-07-09
  • 鱼香茄子的做法 鱼香茄子的营养

    鱼香茄子的做法 鱼香茄子的营养



    鱼香茄子的做法 鱼香茄子的营养

    鱼香茄子的营养

    1、茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

    2、减低胆固醇,防癌治...

    烹饪技巧 2021-07-09
  • 鱼头豆腐汤的做法

    鱼头豆腐汤的做法



    鱼头豆腐汤的做法

    鱼头豆腐汤的做法

    做法一:

    材料准备:鲢鱼头1只,860克、嫩豆腐1盒、生姜5片、香菜2棵、葱2根、蒜3瓣。

    调料:

    油5汤匙、米酒3汤匙、盐1/3汤匙、...

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