烹饪技巧
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吃阿胶糕的好处 阿胶糕的做法
吃阿胶糕的好处 阿胶糕的做法
吃阿胶糕的好处
阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。
核桃...烹饪技巧 2021-07-09 -
紫米的功效 紫米粥的做法
紫米的功效 紫米粥的做法
紫米的简介
紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色... -
吃班戟有什么好处？班戟的做法
吃班戟有什么好处？班戟的做法
吃班戟有什么好处？
榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质...烹饪技巧 2021-07-09 -
白糖糕是什么？白糖糕的做法
白糖糕是什么？白糖糕的做法
白糖糕是什么？
广东白糖糕最早始创于明朝广东顺德伦教，现今是广东，香港等地的汉族特色糕点。据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创... -
薄脆的简介 薄脆的做法
薄脆的简介 薄脆的做法
薄脆的简介
薄脆北京地区著名的汉族传统小吃之一。薄脆，顾名思义，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。二十世纪三、四十年代，在北京吃早点，常...烹饪技巧 2021-07-09 -
钵仔糕是什么？钵仔糕怎么做？
钵仔糕是什么？钵仔糕怎么做？
钵仔糕是什么？
传统的钵仔糕为广东小吃之一，首创于广东省台山县，已有数百年的历史。清朝咸丰间（公元1851—1861年）成书的《台山县志》载...烹饪技巧 2021-07-09 -
怎么在家里做冰淇淋火锅？
怎么在家里做冰淇淋火锅？
怎么在家里做冰淇淋火锅？
现在流行一种冰激凌火锅，吃冰激凌火锅的时候，一般是用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下。如果你也是位美食家，不妨试试...烹饪技巧 2021-07-09 -
几种不同口味的布丁做法
几种不同口味的布丁做法
几种不同口味的布丁做法
紫薯奶酪布丁的做法
材料：紫薯1个，炼奶适量，奶酪布丁1盒（柠檬味）。
制作步骤：
1、紫薯洗净蒸熟，去皮，趁热用勺子捣...烹饪技巧 2021-07-09 -
布朗尼是什么？布朗尼怎么做？
布朗尼是什么？布朗尼怎么做？
布朗尼是什么？
布朗尼是美国一种很普通的家庭点心，布朗尼的口感是介于饼乾和蛋糕之间，有些人将它归属饼乾类，它有像蛋糕般绵软的内心和巧克...烹饪技巧 2021-07-09 -
澄粉的营养价值 澄粉的做法
澄粉的营养价值 澄粉的做法
澄粉的营养价值
澄粉加到面粉里面它能起到增筋，澎化的作用，它含高蛋白，又称植物肉，能炸面筋泡，作素食佳肴。
1、除可直接使用外，还可加工成...烹饪技巧 2021-07-09 -
草莓大福怎么做？草莓大福的做法
草莓大福怎么做？草莓大福的做法
草莓大福怎么做？
面皮材料：糯米粉125克、玉米淀粉30克、奶粉20克、温水130克、细砂糖30克、黄油5克。
内馅材料：红豆沙馅100克、新鲜... -
蛋糕卷的做法 蛋糕卷的营养价值
蛋糕卷的做法 蛋糕卷的营养价值
蛋糕卷的营养价值
脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
蛋白质：鸡蛋含...烹饪技巧 2021-07-09 -
翻糖蛋糕怎么做？翻糖蛋糕的做法
翻糖蛋糕怎么做？翻糖蛋糕的做法
翻糖蛋糕怎么做？
材料：蛋糕（8寸蛋糕+6寸蛋糕）低粉150克、色拉油150克、鸡蛋300克、糖150克、香草粉5克、盐少量。
翻糖：糖膏160克、甘...烹饪技巧 2021-07-09 -
凤梨酥是怎样的？凤梨酥怎么做？
凤梨酥是怎样的？凤梨酥怎么做？
凤梨酥是怎样的？
台湾婚礼习俗中，订婚礼饼共六种口味代表六礼，其中一种凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思，而凤... -
做一份好吃的芙蓉糕吧！
做一份好吃的芙蓉糕吧！
做一份好吃的芙蓉糕吧！
芙蓉糕由沙琪玛转化而来，因形态与色调如芙蓉花，故有此称。本品为长方形状，金黄色。内部紧密并有匀称孔隙，风味特点与萨其...烹饪技巧 2021-07-09 -
锅盔是什么？锅盔的做法
锅盔是什么？锅盔的做法
锅盔是什么？
锅盔是西北陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地的民间小吃，尤其在陕甘宁青地区流传已久。由源于外婆送给外孙贺弥月而赠的礼品，后发...烹饪技巧 2021-07-09 -
桂花糕有什么种类？桂花糕怎么做？
桂花糕有什么种类？桂花糕怎么做？
桂花糕有什么种类？
南京桂花糕
南京桂花多，不仅中山陵有桂花，隐没在大街小巷的桂树更是数不胜数。十月桂花香，如今，南京城弥漫着桂花的...烹饪技巧 2021-07-09 -
哈根达斯月饼是怎样的？哈根达斯月饼做法
哈根达斯月饼是怎样的？哈根达斯月饼做法
哈根达斯月饼是怎样的？
哈根达斯月饼其实是将哈根达斯的冰淇淋做成中国传统月饼的形状大小，是典型的“中学为体西学为用...烹饪技巧 2021-07-09 -
核桃酥的营养价值 核桃酥的做法
核桃酥的营养价值 核桃酥的做法
核桃酥的营养价值
据测定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中... -
红豆糯米糕的做法 红豆糯米糕的营养
红豆糯米糕的做法 红豆糯米糕的营养
红豆糯米糕的营养
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和... -
红豆糕的营养价值 红豆糕的做法
红豆糕的营养价值 红豆糕的做法
红豆糕的营养价值
1、赤小豆（即红豆）含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾并水肿有益；
2、... -
怎么做红薯粉条？红薯粉条是什么？
怎么做红薯粉条？红薯粉条是什么？
红薯粉条是什么？
红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种汉族传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯... -
红薯粉的营养 红薯粉的做法
红薯粉的营养 红薯粉的做法
红薯粉的营养
红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5... -
鸡蛋布丁的简介 鸡蛋布丁的做法
鸡蛋布丁的简介 鸡蛋布丁的做法
鸡蛋布丁的简介
鸡蛋布丁是由鸡蛋、鲜奶为主要食材做成的一道点心，属于甜品。
鸡蛋的功效与作用
鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋... -
教你如何做简易版牛奶布丁
教你如何做简易版牛奶布丁
简易版牛奶布丁的简介
牛奶布丁，即以牛奶制成的布丁牛奶是最古老的天然饮料，也是一种味道鲜美可口而营养极其丰富的食品。牛奶里面含多种...
