烹饪技巧
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五香茶叶蛋的六种做法
五香茶叶蛋的六种做法
五香茶叶蛋的六种做法
做法一：
1、香料配方：绿茶10克、八角2枚、桂皮1块（8克）、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升（大约20小勺）、孜然粉1...烹饪技巧 2021-07-09 -
自制甜点并不难 教你如何做香蕉派
自制甜点并不难 教你如何做香蕉派
吃香蕉的好处
1、增加免疫力，预防癌症：香蕉内含Lectin，Lectin是一种蛋白质，在免疫系统上，可以进一步刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免... -
香梨苹果沙拉的自制方法
香梨苹果沙拉的自制方法
香梨苹果沙拉的自制方法
沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点，而且营养价值很高，因此在夏天，尤其能吸引很多年轻人的... -
新颖吃法：烤香芹番茄派
新颖吃法：烤香芹番茄派
烤香芹番茄派
原料：香芹几棵、小番茄200克、派皮面团150克（80克面粉、1个鸡蛋、30克黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺）。
做法：
1、将派皮面团... -
教你在家自制洋葱烩鸡翅
教你在家自制洋葱烩鸡翅
教你在家自制洋葱烩鸡翅
鸡翅的营养价值：
鸡翅肉少，皮富胶质，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原... -
新煮张：米饭的美妙做法
新煮张：米饭的美妙做法
米饭的美妙做法
泡菜牛肉炒饭
原料：米饭1碗，牛肉2两，韩国泡菜2两（也可以用其它小菜）。
调料：生抽，料酒，盐，油。
做法：牛肉切成薄片，放在碗里，用生...烹饪技巧 2021-07-09 -
鸡蛋的吃法多种多样 鸡蛋的花样食谱
鸡蛋的花样食谱
苏格兰煎蛋
食材：鸡蛋、面包渣、蜂蜜、肉松。
做法：
1、将鸡蛋煮熟、去皮；
2、将剥皮鸡蛋裹上一层面包渣，再淋一层蜂蜜，然后裹上一层肉松，再裹上一... -
教你如何自制营养乳酸菌奶
教你如何自制营养乳酸菌奶
教你如何自制营养乳酸菌奶
制作步骤
1、先取一袋普通牛奶（250毫升），倒进大碗当中，用微波炉把它加热到60℃。
2、把1小盒酸奶（100毫升）从冰...烹饪技巧 2021-07-09 -
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蒸鱼选料配搭的小学问
蒸鱼选料配搭的小学问
蒸鱼选料配搭的小学问
1、豉汁蒸：
豆豉蒸鱼，基本上必须与蒜茸结合，才可以取得香气，但间中也添加陈皮茸、辣椒粒在内，目的主要去掉鱼的泥腥。豉...烹饪技巧 2021-07-09 -
在家也能吃到美味的虾肉哦！
在家也能吃到美味的虾肉哦！
虾的营养
虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼... -
夏季一碗酸梅汤 清凉又可口
夏季一碗酸梅汤 清凉又可口
夏季一碗酸梅汤，清凉又可口
夏季本是各种瓶装饮料消费的旺季，但是最近备受关注的塑化剂事件，让许多人对于喝瓶装饮料心存忧虑，不得不减少消...烹饪技巧 2021-07-09 -
西红柿猪肝瘦肉汤怎么做你知道吗？
西红柿猪肝瘦肉汤怎么做你知道吗？
猪肉（瘦）的营养：
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，... -
5款好吃又好做的私房菜谱
5款好吃又好做的私房菜谱
5款好吃又好做的私房菜谱
凉拌鸡丝的做法
原料：鸡腿3个、黄瓜1条、青红椒各1个、大葱、姜、料酒、花椒、蒜蓉、沙姜粉、鸡精、芝麻油、...烹饪技巧 2021-07-09 -
冰糖莲子怎么做？冰糖莲子的做法
冰糖莲子怎么做？冰糖莲子的做法
冰糖莲子的做法
原料：湘白莲200克，鲜菠萝50克，罐头青豆25克，罐头樱桃25克，桂圆肉25克，冰糖300克。
制作方法：
1、将莲子去皮去芯，放入碗... -
最适合懒人的6款凉拌菜
最适合懒人的6款凉拌菜
最适合懒人的6款凉拌菜
1、拌葱头
原料：葱头一斤，青红辣椒三个，酱油三钱，陈醋三钱，精盐五钱，香油三分。
制法：将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再...烹饪技巧 2021-07-09 -
超好吃的茶叶熏鸡的做法
超好吃的茶叶熏鸡的做法
超好吃的茶叶熏鸡的做法
原料：鸡1000克，茶叶20克，锅巴（小米）125克。
制作方法：
1、将鸡去内脏、气管和嗉囊，洗净沥干水；
2、葱切成段，剩余葱...烹饪技巧 2021-07-09 -
马铃薯的创意食谱：马铃薯煎蛋的做法
马铃薯的创意食谱：马铃薯煎蛋的做法
马铃薯的创意食谱
凉拌马铃薯的做法
简单以麻油，盐拌马铃薯丝，爽脆清香，适合当饭前小菜。
材料：马铃薯300克、红萝卜、辣椒各适...烹饪技巧 2021-07-09 -
怎么做最好吃的家常面？
怎么做最好吃的家常面？
怎么做最好吃的家常面？
和面
基本配方：500克面粉+2个鸡蛋+1.5克盐。和面平时用凉水就行，天气冷时就要改温水和面了。水不要一次加完，要徐徐加...烹饪技巧 2021-07-09 -
不费时不费力的晚餐做法
不费时不费力的晚餐做法
不费时不费力的晚餐做法
今晚我们就以面食为主，来一份美味炸酱面吧！
炸酱面的做法
材料：鸡蛋面饼、鸡蛋、瘦肉、黄瓜、豆芽、萝卜、黄豆...烹饪技巧 2021-07-09 -
吃货的最爱：烹咸蛋黄豆腐羹
吃货的最爱：烹咸蛋黄豆腐羹
烹咸蛋黄豆腐羹的做法
材料：
绢豆腐1盒，鸡蛋1个，咸蛋黄4个。配料：火腿、少许盐、香菜。
做法：
将豆腐取出稍稍冲洗，切成1cm3左右的小块... -
东坡肉怎么做？东坡肉的特色
东坡肉怎么做？东坡肉的特色
东坡肉是什么？
“东坡肉”是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡是我国北宋时期的著名诗人，他对诗文、书法有很深的造诣，对烹调菜...烹饪技巧 2021-07-09 -
佳味美食灌蟹鱼圆的做法
佳味美食灌蟹鱼圆的做法
佳味美食灌蟹鱼圆的做法
主料：净青鱼肉300g，蟹粉25g，熟猪肥膘肉50g。
配料：熟火腿片50g，熟春笋片50g，水发木耳20g，熟菜心75g，鸡蛋清4个。
调料...烹饪技巧 2021-07-09 -
美味虾的做法：盐水虾怎么做？
美味虾的做法：盐水虾怎么做？
白灼游水虾的做法
主料：虾适量。
调料：姜少许，葱少许，料酒适量，干辣椒少许，生抽适量，鸡粉少许，香油适量。
做法
1、锅中放水，加入姜片、葱... -
夏季创意凉菜：生拌娃娃菜的做法
夏季创意凉菜：生拌娃娃菜的做法
夏季创意凉菜的做法
夏季炎热，如何做一份好吃的凉菜呢？
坛香一口脆的做法
原料：白萝卜100克。
调料：盐、生抽、美极鲜味汁、镇江...
