烹饪技巧
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如何让孩子爱上吃胡萝卜？
如何让孩子爱上吃胡萝卜？
如何让孩子爱上吃胡萝卜？
胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃，可以遮盖胡萝卜的味儿。
油：
在体内，胡萝卜素转变成维生素A得有脂肪作为载体。... -
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澳大利亚家常菜：烤蘑菇的做法
澳大利亚家常菜：烤蘑菇的做法
烤蘑菇的做法
澳大利亚家常做法，非常简单，充分体现自然醇厚的蘑菇鲜香，而且，口味出奇的好。
材料：香菇200g，平菇200g，口菇200g，大蒜2瓣，黑胡... -
这样吃马铃薯更美味哦！
这样吃马铃薯更美味哦！
这样吃马铃薯更美味哦！
具有淀粉质的马铃薯（俗称土豆），能给身体足够的热量以及饱足感，很适合冬天品尝。土豆价格便宜又能变化出超多种不同的创意...烹饪技巧 2021-07-09 -
湿气加重？教你自制祛湿汤
湿气加重？教你自制祛湿汤
湿气加重？教你自制祛湿汤
韭菜滚猪红的做法
原料：生姜60克，韭菜100克，猪红（猪血）500克，盐少许。
做法：生姜去皮、切块、拍裂；韭菜洗净、切段；猪...烹饪技巧 2021-07-09 -
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酸酸辣辣就是我：柠檬鸭的做法
酸酸辣辣就是我：柠檬鸭的做法
柠檬鸭的做法
配料：生姜、酸辣椒、蒜米、酸柠檬。
调料：花生油、鸡粉、豆腐乳、蚝油、老抽、生抽、米酒、白糖。
制作过程：
1、土... -
为家人煲一碗皮蛋瘦肉粥吧！
为家人煲一碗皮蛋瘦肉粥吧！
为家人煲一碗皮蛋瘦肉粥吧！
原料：粳米一碗、金牌外脊肉一块、无铅皮蛋两枚、葱、姜、生菜一棵。
做法：
1、粳米淘洗干净后，滴几滴食用油...烹饪技巧 2021-07-09 -
教你如何做好吃的寿司卷
教你如何做好吃的寿司卷
教你如何做好吃的寿司卷
材料：熟米饭、寿司紫菜、香肠、肉松、胡萝卜、鸡蛋、沙拉酱、寿司醋（或白醋、糖、盐）。
做法：
1、准备材料；将熟米...烹饪技巧 2021-07-09 -
特色风味料理：蔬菜虾春卷的做法
特色风味料理：蔬菜虾春卷的做法
蔬菜虾春卷的做法
此料理效用：
虾是一种富含蛋白质且低脂的食材，同时虾还含有丰富的EPA（二十碳戊烯酸）、DHA（十二碳六烯酸）和牛磺酸，担心... -
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茄子最美味的做法：鱼香茄子煲
茄子最美味的做法：鱼香茄子煲
茄子最美味的做法：鱼香茄子煲
茄子煲的由来
茄子煲号称粤菜，其实来历深远，贾思勰《齐民要术》中有“缹茄子法”正是茄子煲的... -
酸辣可口的重庆酸菜鱼的做法
酸辣可口的重庆酸菜鱼的做法
酸辣可口的重庆酸菜鱼的做法
材料：大头鱼身一条，酸菜。
调料：泡姜，泡辣椒，大蒜，生姜，干辣椒段，花椒粒，花椒粉（没有可不放），盐，料酒（或白酒），生粉，鸡蛋...烹饪技巧 2021-07-09 -
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自制美味食谱：双椒墨鱼仔的做法
自制美味食谱：双椒墨鱼仔的做法
自制美味食谱
双椒墨鱼仔的做法
原料：墨鱼仔300克，红、绿椒片各20克。葱花、蒜片共1勺，精盐3／5勺，味精1／5勺，白糖1／2勺，淀粉1／2勺，辣椒油1小... -
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中厨靓菜白汁牛肉的做法
中厨靓菜白汁牛肉的做法
中厨靓菜白汁牛肉的做法
基本材料：牛肉750克、马铃薯2个、沙拉油3大匙、清水6饭碗、老姜一片、葱一根。
调味料：盐一茶匙、酒一大匙、味精... -
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炒豆芽苗要注意什么事项
炒豆芽苗要注意什么事项
炒豆芽苗要注意什么事项
不论是清炒还是荤素搭配，豆芽苗都能将单调的饭桌变得“丰富”起来。豆芽菜味甘性寒，具有一定的清热解毒...烹饪技巧 2021-07-09 -
味浓不腻的冬菜扣肉的做法
味浓不腻的冬菜扣肉的做法
味浓不腻的冬菜扣肉的做法
材料：五花肉250克，四川冬菜100克，泡辣椒25克,植物油25克，酱油25克，盐2克，四川豆豉、姜、蒜各8克。
制作过程
（1）...烹饪技巧 2021-07-09 -
醋熘全鱼怎么做好吃？
醋熘全鱼怎么做好吃？
醋熘全鱼怎么做好吃？
主料：草鱼一条。
辅料：青红柿子椒。
调料：食用油、胡椒粉、生粉、白糖、醋、水淀粉、盐、料酒、酱油、葱、姜。
烹制方... -
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