
冰块、糯米和水果一起搅成冰浆,再撒上果肉、花生碎、葡萄干等,轻轻挖一勺送进口中,冰凉绵密的口感,能让舌尖瞬间坠入温柔乡。
细腻轻柔甜、甜蜜无限的冰浆,每一口都不会让人失望。

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04
定格夜宵时刻
解锁安顺人烙锅与烧烤的快乐
安顺人的夜宵时刻,一直都是瞧妹的心动时刻。
好想马不停蹄地去趟安顺啊,去解锁当地人烙锅与烧烤的快乐~

/ 烧烤 /
安顺人的夜宵,离不开烧烤。
羊肉、牛肉、五花肉、鸡爪、牛筋、黄喉、板筋、牛小肠、鸡皮等一把把小串在黑夜冒烟的炉火中被烤的滋滋作响,让人不间断分泌口水。

最后抹上厚厚一层辣椒,热乎乎火辣辣香喷喷好吃到没法说。

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最让我惊艳的是,安顺的一些烧烤喜欢用香菜、折耳根酸萝卜这些小料拌一下,红彤彤的辣椒加持着,竟有种说不出来的美味,吃的那叫一个心满意足。

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/烙锅 /
烙锅简直是安顺人心中yyds!在安顺,万物皆可烙。

烙锅其实就是一个中间凸起的黑砂锅,将洋芋粑粑、莲藕、豆腐、火腿、牛肉、鸡皮、凉粉、鸡胗等食材一股脑放到烙锅上,焦焦脆脆,再蘸一下辣椒水,口感简直了。

配着糯米冰粉吃,一口冷一口热,那种滋味真是太美妙了。

玩在贵阳,吃在安顺
爱吃的人,我猜没有一个会拒绝安顺
热气腾腾的米粉,香气四溢的肉饼
辣到烧喉的裹卷,甜到心尖的冰浆
Q弹饱满的烤小肠,一口入魂的冲冲糕
这里的小吃虽然处处透着朴实与简单
但却样样都很撩人
美食全程高能的安顺
值得每个人都去吃一趟啊