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看到龙虾尾在锅里煮至冒泡,闻着都流口水了。我家平时不能吃太辣的,唯独小龙虾例外,因为辣辣口感的小龙虾更美味。
小龙虾虽然好吃,但整个小龙虾也只有虾尾的部位有肉吃,买整只小龙虾感觉太占地方了,平时一次也不敢吃太多,所以我基本都是准备这种龙虾尾,一盒250g, 冷冻在冰箱里,想吃的时候随时拿出来加热就可以了,还可以加些别的食材一起煮,也挺美味的。
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【空炸薯条】
需要的食材和调味料:土豆1个、食用油1小勺、盐、番茄酱;
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空炸薯条的做法:土豆去皮,切成粗条,先放到清水里冲洗掉表面的淀粉,再用厨房纸擦干,放一小勺油和少量盐拌均匀,放到空气炸锅的炸篮里,设置200度,25分钟。
我家孩子喜欢吃粗薯条,所以我切的这个土豆条比较粗,时间也用得久一些,如果是细薯条或买的半成品薯条,时间会相对短一些;
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薯条在炸的过程中,可以拉出炸篮,晃动后再推回去,让薯条受热均匀,炸出来的成品会更好看,也更好吃。外焦里嫩,虽然用的油少,但是口感还是很不错的。营养又健康,比油炸薯条更适合常吃。
空气炸锅在我家的利用率很高,可以做的食物也很多,占地小用处大,属于厨房里的实用厨具之一。
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这就是我们一家四口人的晚餐了,四道家常菜,简单易做又下饭,两种主食,炸薯条的主要原料是土豆,也是一种主食。
虽然是普普通通的家常菜,但是只要用心做,都会是家人爱吃的美食。欢迎晒晒家常菜,让幸福从一日三餐开始!
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