2、把切好的食材放入大碗中，放入调味料，搅拌搅拌，入味后盛盘，
凉拌黄瓜银耳
所需食材
黄瓜2根，银耳适量，蒜2瓣，香菜2根，白芝麻1勺，盐少许，鸡精适量，生抽2勺，蚝油1勺，陈醋1勺，葵花籽油适量
做法：
1、 黄瓜放到保鲜袋里，用刀切块，银耳去掉根部泡发，撕成小朵，蒜切末，香菜切段。
2、 调料汁：蒜末放入碗里，加入1勺白芝麻淋热油，放入少许盐+适量鸡精+ 2勺生抽+1勺蚝油+1勺陈醋，搅拌均匀备用。
3、 银耳放入碗里，放入黄瓜和香菜，倒入调好的料汁，搅拌均匀即可。
炝拌藕丝
藕丝搭配脆辣椒真的巨好吃！！不过也是真的辣！越辣越想吃！！简单易上手！酸辣脆爽！香辣开胃！
食材：莲藕3个、蒜片适量、小葱适量、花椒10粒、干辣椒适量剪成斜刀（喜欢辣的可以多一点哦）
做法：
1、莲藕削皮切丝泡清水备用，锅里水开下藕丝焯水一分钟，捞出过凉水备用！
2、锅里少许油，把花椒，干辣椒，蒜片炒香，小火慢炒，把辣椒炒脆就起锅倒入藕丝里！撒上葱段！！
3、2生抽 半勺蚝油 适量鸡精味精盐 1勺香油 1勺醋 半勺白糖抓匀即可！（喜欢加麻的姐妹可以加半勺花椒油）
肉酱拌苦苣花生米
准备食材，苦苣，花生米，猪肉馅，葱。
做法
1，锅热后，放油放入花生米，小火煸炒出噼啪噼啪作响，就可捞出晾凉。
2，放入猪肉馅，葱花，翻炒均匀，把猪肉馅炒出油水，放入一勺甜面酱，一勺大酱。
3，放入半勺蔬之鲜，少许十三香，五勺清水，熬制浓稠即可出锅。
