米饭看似素白，实则油润醇香，每一口的满足感都要打满分！
当碳水碰上油脂，咸香遇上清甜，干饭人只管沉溺其中，好不畅快。
懂行的吃货（说的是我），还偷学了川渝人留的后手。
沥出来的米汤，点滴都不浪费，烫点蔬菜，就成了一碗素香的养生汤。
清清爽爽、原汁原味，箜饭就着汤水吃，整一顿下来落胃又熨帖！
难怪川渝人的箜饭学问里，有这样一句话：箜饭，只可以吃饱，从来没吃够！
这下子，本广东人真是狠狠地共情了！
曾经爱守在灶台旁边等一口投喂，看见自家升起炊烟就往回赶的小孩儿长大了。
在钢筋水泥的城市里，潦草地糊弄一日三餐，愈发怀念祖辈、父母辈对于吃食的虔诚、郑重。
在经历过匮乏的他们眼中，只要吃饱饭就没有过不去的坎儿。
柴火灶是渐渐淡出人们的视野了，但我们，还是要继续追逐烟火气啊。
