2、豇豆要加盐腌制，食盐可以杀菌，还能让蛋白质变性，又能让豇豆入味，所以豇豆能很快炒熟，还非常入味。
3、豇豆要煸炒。豇豆不要直接加油炒，先小火干煸一会儿，能去除多余的水分，口感更爽脆，也加速了豇豆的成熟，就不会发黄了。
4、炒豇豆要用猪油，猪油自带天然的香味，能让豇豆的味道更香，口感滑润，而且非常入味。
喜欢吃炒豇豆，就试试这个方法吧，保证和饭店做得一样好吃，给肉都不换。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。
2、豇豆要加盐腌制，食盐可以杀菌，还能让蛋白质变性，又能让豇豆入味，所以豇豆能很快炒熟，还非常入味。
3、豇豆要煸炒。豇豆不要直接加油炒，先小火干煸一会儿，能去除多余的水分，口感更爽脆，也加速了豇豆的成熟，就不会发黄了。
4、炒豇豆要用猪油，猪油自带天然的香味，能让豇豆的味道更香，口感滑润，而且非常入味。
喜欢吃炒豇豆，就试试这个方法吧，保证和饭店做得一样好吃，给肉都不换。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。
