3.盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
4.揭开保鲜膜，用刮刀搅拌排气一分钟。
5.在揉面板撒上一些干粉，把面团向里折叠收口，整形成一个圆胚。
6.分割成8等份，整理成圆团，同理制作完剩余的面包胚。
7.放上烤盘，放入烤箱，二次发酵至1.5 2倍大。（Tips:如果烤箱没有发酵功能的话可以盖上保鲜膜，直接室温发酵至两倍大）
8.在发好的面包表面刷上蛋黄液，撒上白芝麻，或者杏仁片。
9.放入提前预热180 的烤箱中层，上下火180 烤约15-18分钟。（Tips:这款面包的含水量很高，在制作的时候面团比较粘稠是属于正常现象）
做好的面包密封冷冻保存，可以保存一周，吃之前拿出来室温解冻，放进烤箱烤一下，就能恢复原先松软的口感，烤箱参考温度170 ，烤约5分钟。
再搭配上一份银耳羹，简易的营养早餐可谓是手到擒来。当早餐或者下午茶零食都很nice，宝宝一个就管饱。
