腌制鱼使用的佐料不要扔,起锅烧油加入腌鱼佐料,再随便切一点洋葱和芹菜之类的,翻炒两下,直接倒在烤鱼盘里,烤箱开足火力(上下部均为最高的230 )烤五分钟,一盘特色烤鱼就出炉了。
以上这几样,算了一下一共用时约1个半小时,其中使用烤箱的时间合计约为7分钟,我使用智能插座进行电量统计,用电量为1.3度(1300W),这款电烤箱总功率为1500W,因为升温迅速,所以一些时候只要温度达到预设,它会自动恒温保温,所以也不必担心会很浪费电。
哦对了,差点忘记了,这款电烤箱还配置了独立的旋转烘烤模式,使用配套的旋转杆加上两端固定叉。有了它,想烤一只整鸡也是没问题的。
旋转烤的模式,只有顶部的加热管和旋转机构工作,建议烤制时,下面用烤盘接住,防止过程中,有大量的油分滴落到烤箱底部。
旋转机构转速均匀,鸡腿的四周都能得到充分的加热。懒人模式下,200 温度,30分钟可以搞定,如果想要口感更佳,可以先从180 开始,等基本烤熟后,逐渐升高温度,这样时间可能要增加几分钟,但同时口感也会好上几分。
烤好装盘,顺便打开一盒82年的老酸奶,一个字“爽”
简单总结
这款东芝ET-VD6350电烤箱,拥有502*380mm的小身材加上35升的黄金烤箱容量,非常适合三口四口之家使用;上下双温控配上321不锈钢加热管,使用简单安全放心;我觉得还是非常适合咱们家庭日常使用的。
另外还有一点,也不知是优点还是缺点,就是这款电烤箱没有智能控制功能。我觉得主要是两个方面吧:一是家电智能控制目前还处于比较简单粗暴的状态,想让电烤箱自主识别食物是否烤到你想要的效果,我觉得暂时AI算法还没有完全达到这种水平;二是从价格来讲,现在仅499的到手价,划算。
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