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好吃开胃菜倾情推荐,10道各具特色,按自己口味择取喜欢的做起来

常驻编辑 食物营养 2022-08-19 豆瓣酱   红椒   茶匙   翻炒   料酒   各具特色   青椒   排骨   口味   放入   好吃   做法   美食   喜欢
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6,倒一厅啤酒,要没过鸡肉,大火烧开,转小火煮,煮到汤只剩下1/3多一点的时候放入洋葱,翻炒均匀继续煮Jjk拜客生活常识网

7,炖到汁收得差不多,放入青椒,蒜末,盐翻炒,加一点点水焖(这里的水就是最后的汤的量)Jjk拜客生活常识网


爽口莴笋

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食材:莴笋450克,红椒适量、盐、味精各2克,醋10克。Jjk拜客生活常识网

做法:1、将莴笋去皮洗净,切片,入沸水中氽烫至熟,捞出,沥干入盘;红椒洗净,去蒂、籽,切圈。Jjk拜客生活常识网

2、油锅置火上烧热,放入红椒圈微炒,加盐、醋、味精及少量清水继续翻炒,最后倒在莴笋片上即可。Jjk拜客生活常识网


鸡蛋包菜炒粉条

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准备食材:包菜半个,鸡蛋三个,红薯粉一把,生姜一块,大蒜五瓣,干辣椒三个。Jjk拜客生活常识网

1.准备食材,粉条提前用热水泡软,鸡蛋放适量的盐,一勺料酒打散,包菜切丝,大蒜切片,生姜切丝,干辣椒切碎。Jjk拜客生活常识网

2.做一个碗汁:碗中放适量的盐,一勺生抽 一勺白糖,一勺蚝油,适量老抽,小半碗清水,拌匀备用。Jjk拜客生活常识网

3.锅中放油,倒入蛋液,将鸡蛋炒散盛出。Jjk拜客生活常识网

4.锅中再放少许油,放大蒜,生姜,干辣椒爆香,放入包菜翻炒,放入粉条,倒入鸡蛋,再倒入碗汁,翻炒均匀即可出锅。Jjk拜客生活常识网


青椒肉丝

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食材:猪肉、青椒油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒Jjk拜客生活常识网

做法:Jjk拜客生活常识网

1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精、淀粉拌匀。青椒切成丝,加入盐拌匀。Jjk拜客生活常识网

2、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝。肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀。Jjk拜客生活常识网

3、加入青椒丝炒匀,出锅加明油,即可Jjk拜客生活常识网


虎皮青椒

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食材:尖椒9个;辅料:蒜1颗、酱油1茶匙、醋2茶匙、白糖1/2茶匙、油适量Jjk拜客生活常识网

做法:Jjk拜客生活常识网

1.准备食材:青椒、蒜Jjk拜客生活常识网

2.青椒洗净,切两段,蒜剁蒜末Jjk拜客生活常识网

3.放入1茶匙酱油、2茶匙醋、1/2茶匙白糖调成酱汁Jjk拜客生活常识网

4.锅中放少许油,然后放入辣椒,小火煎制Jjk拜客生活常识网

5.一边煎一边要用铲子按压,煎至辣椒表面出现焦斑、表面起皱Jjk拜客生活常识网

6.盛出备用Jjk拜客生活常识网

7.姜蒜末放入锅中炒香,放入青椒Jjk拜客生活常识网

8.倒入酱汁,炒匀即可Jjk拜客生活常识网


椒香嫩牛肉

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食材:牛肉、啤酒、葱姜蒜、泡辣椒、盐、糖、鸡精、生抽、香油、胡椒粉、淀粉、青花椒、青红尖椒Jjk拜客生活常识网

做法:Jjk拜客生活常识网

1、将牛肉切薄片,倒入啤酒、青花椒,抓匀腌制两个小时;Jjk拜客生活常识网

2、加盐、生抽、胡椒粉和淀粉抓匀上浆;

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