哪种蛋白粉比较好?哪种口味比较好喝?对比6种蛋白粉的优缺
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适合当保健食品:胶原蛋白
对部分女性来说,胶原蛋白并不陌生。一些商家也会加入胶原蛋白的概念进行营销,所以胶原蛋白也成了近几年的新宠儿。
一些商家的宣传中,胶原蛋白的保健食品,维护毛发、改善皮肤、增强关节和肌肉。但事实上,胶原蛋白保健食品与胶原蛋白其实是两个概念。胶原蛋白保健食品以胶原蛋白肽的形式出现,胶原蛋白肽并不是完整的蛋白质。
胶原蛋白对肌肉修复并没有好处,因为它不是人体必需的氨基酸。而至于胶原蛋白对关节和皮肤的研究,现在大多都是被厂商赞助的研究,所以我们现在不置可否。
但是217建议,爱美的同学可以以食物的方式摄入胶原蛋白,这或许对皮肤有一定的好处。
217最后说:
以上就是比较常见的蛋白质的分类,以及在一定场景下的使用。总结为:
乳清蛋白最常见;酪蛋白适合睡前吃;胶原蛋白粉最适合当保健食品;素食者、不吃乳制品的人可以选豌豆蛋白、大豆蛋白和杏仁高蛋白。