斌姐营养课堂
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第127期
喝碳酸饮料前必须知道的3件事
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前几天我参加一档健康类节目的录制，是关于补钙的话题，节目中主持人就问我：
喝碳酸饮料会不会影响钙流失呢？
胃酸分泌多的人是不是可以多喝一些碳酸饮料呢？
碳酸饮料中的无糖气泡水是不是更加健康呢？
……
我发现关于碳酸饮料这几年大家的关注度和争议都挺高的，而且这中间也存在着很多的认知误区，所以今天我就来和大家讲讲碳酸饮料这个话题。
什么是碳酸饮料？
碳酸饮料是指在一定条件下充入二氧化碳的饮料，但同时会含多种食品添加剂和糖，能量较高。
这些年有的商家为了迎合消费者的需求，会打出了“无糖”、“无蔗糖”、“低糖”的概念，好像在告诉消费者，我这个饮品有多健康一样。
什么是低糖饮品？
按我国法规，100毫升饮料中的糖含量低于5克，就可以标注“低糖”。然而5克糖甜味太淡，消费者不满意，所以往往会加非糖甜味剂来加强甜味。
什么是无蔗糖饮品？
顾名思义，就是这个饮品中没有加入蔗糖。
但是我们知道，天然食物中的甜味糖有多种，常见的包括蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖和乳糖等。说无蔗糖，不代表不含有其他的糖。即使用非糖甜味剂来代替甜味糖，也不代表更健康，并且不存在“有效预防肥胖”或“有效预防糖尿病”的效果。
大家千万不要被忽悠了！
当然了，这两年市面上还有一种不含糖等过多添加剂的气泡水。一般有两种类型：只含二氧化碳；既有二氧化碳也有碳酸氢钠。它们并没有特别的作用，当然如果能让你多喝水算的话，也算是一种作用。
但对于小宝宝不太建议喝气泡水，首先若含碳酸氢钠则有额外钠的摄入，其次口感相对较刺激。记得我家果两三岁时第一次喝可乐说是辣的，所以说对于孩子来说，这种刺激的口感并不是特别愉悦的体验。
喝碳酸饮料会导致钙流失吗？
我们知道，有些碳酸饮料中是加入磷酸的，如果磷酸的摄入量过多的话，的确会影响钙的吸收，从这个角度来说，是不建议大家喝过多的含磷酸的碳酸饮料的。
碳酸饮料可以中和胃酸吗？
我的答案是不可能，因为它中间的这种碳酸氢钠含量是非常非常低的，不会有任何功效作用。
以上是关于碳酸饮料的认知误区的解读，大家都了解了吗？当然斌姐并不是完全反对大家去喝碳酸饮料，只要控制好量就可以了。
你爱碳酸饮料吗？会给孩子喝吗？
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作者简介：儿童营养师王斌，国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子！
