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导读：老祖宗留下的好东西，被称“天然锌元素”，几毛钱一斤，多吃进补！
众所周知，中国历史文化悠久，在5000年的历史传承中，有不少老祖宗留下的好东西，这其中有文化精神方面的，也有一些衣食住行方面的；俗话说：民以食为天，所以对于大多数的普通人来说，吃才是每天最为重要的东西，只有吃的好，每天才会有精神和动力去做其它的事情！
在老祖宗留下的众多美食里，有一种食物被称“天然锌元素”，几毛钱一斤，多吃进补！而这一食物就是南瓜。南瓜的营养价值非常丰富，最重要的是含锌元素丰富。妈妈们都知道，锌元素是非常重要的，甚至还会影响小孩的身体发育。所以想要小孩身体棒棒的，吃的好一定是妈妈最关心的。而南瓜的价格非常亲民，一般也就几毛钱一斤，其软糯甜甜的口感，小孩子也非常喜欢，多吃还进补。我们家小孩刚上幼儿园，就特别爱吃南瓜，还经常点名我要吃南瓜。
实际上南瓜的做法简单又丰富，早上可以吃南瓜粥。小米煮的南瓜粥养胃又美味，老人和小孩吃了都非常好。不过我们家小孩最爱吃的还是南瓜饼，放学归来正是非常饿的时候。提前准备好一盘酥脆的南瓜饼，如果有两三个小孩一起吃，几乎是分分钟被抢光。今天就给大家分享一下最简单的南瓜饼的做法。
食材准备：适量的南瓜，300克面粉，少许酵母粉，一汤匙白砂糖，适量的面包糠。把这些都准备好之后，我们就可以制作美味的南瓜饼了。
具体做法和步骤如下：
1、先将南瓜清洗干净，去皮去瓤，然后切成薄片，再放入蒸锅中蒸15分钟。
2、蒸好的南瓜压成泥状后，往里面添加适量的面粉，放入一汤匙白砂糖和少许酵母粉，用筷子顺时针搅拌之后，我们就可以揉面了，揉面的时候记得多揉几下，这样才会更加的筋道。
3、另外，在我们将面团给揉好了以后，我们就需要进行下一步的操作了，这时候我们就自己将面团给放着发酵就行了，一般可以发酵20分钟左右，这样的面小孩子吃了才好，面团发酵后，直接给切成一团一团的，做成南瓜饼的形状就行了！
4、接下来准备一碗清水，把揉好的南瓜饼面胚过一遍清水，然后在面包糠里蘸一下，尽量让南瓜饼的周围都裹上面包糠。
5、添加适量的食用油，开小火。当油温6成热的时候，把南瓜面胚放进去炸，炸至两面都变成金黄色，并微微鼓胀时，南瓜饼就熟了。
其实南瓜饼的做法也是非常多的，还可以根据个人口味加上芝麻或者红豆，用它做孩子放学归来后的小零食，营养丰富又省钱。专注美食，看着自己做出来的食物越来越多人喜欢，时常觉得也是一种欣慰。如果你也喜欢研究美食，爱吃又会吃，那就关注我吧，一起分享快乐更多哦！
