9、将鸡翅摆放在盘中码放整齐，将做好的料汁均匀的浇在鸡翅上面浇料汁的时候，一定要保证每一个鸡翅都能被料制包裹住，最后撒上小葱和香菜碎，再放入小米椒点缀一下这道美味的麻辣鸡翅就做好了，最好是放置5分钟再吃，这样鸡翅更加入味。
【烹饪小贴士】：
1、料汁里的蒜姜尽量搅碎一点，不喜欢吃姜的可以不放。
2、因为添加了小米辣，也添加了两勺辣椒油，所以味道比较辣，如果不能吃辣的话，也可以根据个人的口味进行调整。
3、做料汁的时候，调味料的用量都可以根据个人口味来适当添加。
4、鸡翅焯过水之后，一定要放入冷水中浸泡过凉，这样冷热交替能使鸡翅的口感更好，更富有弹性。
【文案编辑】目海食王小厨
