我家的韭菜从来不做盒子，我就喜欢这样吃，外焦里嫩，非常好吃
现在天气热，天天凉菜当主角，但是时间久了，感觉累了，总想换个口味。正好妈妈来的时候带了一些家里种的韭菜，已经摘干净了，可以直接拿来做菜。
众所周知，韭菜含有丰富的维生素和多种矿物质。此外，它们还含有丰富的纤维素，其中所含的纤维素含量高于芹菜。经常食用不仅可以改善肠胃蠕动，治疗便秘，还可以预防肠癌。这是一种非常美味的蔬菜。♬今天要用韭菜做一道美食。首先声明一下，它不是韭菜盒子。韭菜盒子虽然也是一道非常不错的美食，但是今天分享的这道美食，比韭菜盒子还要好吃。
好了，废话少说，开始制作吧。
【韭菜香包】
准备材料：面粉200克，水100克，韭菜1把，鸡蛋2个，虾皮1把，食用油2汤匙，清淡半汤匙酱油、盐1茶匙、蚝油1茶匙、香油适量。
具体做法：
1.先和面，200克面粉加100克左右的水，先搅拌成脱脂棉，然后揉成光滑的面团。和解后，让它静置一会儿。面团准备好后，成型就更容易了。
2。煮面的同时准备馅料，韭菜切小块；将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，然后放入锅中煎熟。
3。再次调整馅料。将韭菜、鸡蛋、虾皮放入碗中，加入食油、盐、生抽、蚝油、香油拌匀成馅。
4。面团揉好后，放在案板上揉成长条，分成小块；然后把小块擀成饺子皮，在饺子皮上放上馅料，包成小包子。（包装有点丑）
5.全部包好，锅里加少许食用油，油温80%热的时候，把包好的包子放进锅里炸。
6.中小火慢慢炸至全身呈金黄色，捞出沥油。
7.这道美味的韭菜炒馒头就做好了。外面是焦的，里面是新鲜的。我女儿一个人吃了一大盘。这样做出来的韭菜包，有点像春卷的味道。如果您喜欢，请尝试一下。
小贴士
一定要中小火慢炸，不然火大了容易焦焦，不好看不好吃。
好了，今天的分享就到这里。我是嘉友悦薇。文章为本人原创。我希望你喜欢它。如果大家在制作过程中有什么问题，可以关注我，给我留言讨论，交流美食经验，让我们一起做出好吃的，让我们吃的更健康，更有营养。每天都会给大家带来一样的美食分享，希望大家有个好心情！
