甜品我想很多小朋友和女性朋友的最爱,今天就和大家分享蒸出来的5款甜品的做法,食材简单,做法也简单,味道可口,既健康又美味。
一起来看看吧。
第一款:酸奶山药泥
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准备食材:山药270克,酸奶50毫升,葡萄干20克,巴旦木果仁20克,樱桃果酱20克。
具体做法:
1、 山药清洗干净后,切成段状,放入盘子中。
2、 锅中添入清水,把码在盘子中的山药放入蒸屉上,盖盖蒸约30分钟,至食材熟透。
3、 蒸熟后取出来,稍微放凉后,用手剥去外皮,放入食品袋中,再加入樱桃果浆,压碎制成山药泥。
4、 再取出模具,放入山药泥压紧。最后脱模放在盘中,再倒入酸奶,撒上葡萄干和巴旦木果仁即成。
第二款:冰糖蒸香蕉
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准备食材:香蕉120克,冰糖30克。
具体做法:
1、 将香蕉剥去外皮,用刀斜着切成片状,码入盘子中,然后撒上冰糖。
2、 锅中添入清水烧开,放入盛有香蕉片的盘子,盖上盖子,用中火蒸7分钟左右。
3、 时间到关火,取出蒸好的香蕉即成。
小贴士
用这种方法还可以蒸苹果、草莓等各种水果。
第三款:红枣蒸冬瓜
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准备食材:冬瓜350克,红枣3颗,蜂蜜40克。
具体做法:
1、 红枣清洗干净后,去核,切成小丁备用;冬瓜清洗干净后削去外皮,切成大块。然后在每个大块上切上十字花刀,但不要切断。
2、 然后将切好的冬瓜码在盘子中,上面放上切好的红枣。
3、 锅中添入适量清水烧开,再放入冬瓜,盖盖开中火蒸约20分钟左右,直至熟软。
4、蒸熟后取出来,趁热再淋入蜂蜜,即成。
第四款:枸杞蒸红薯
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准备食材:红薯300克,枸杞10克,蜂蜜20克。
具体做法:
1、 将红薯清洗干净后,削去外皮,再切成片状;枸杞清洗干净备用。
2、 将切好的红薯码入盘子中,上面撒上枸杞,再淋上蜂蜜。
3、 锅中添入清水煮开,将红薯放入蒸屉内,盖盖蒸约15分钟,至食材熟透。
4、 蒸熟后取出来,稍微凉透后,直接食用即可。
第五款:蜂蜜蒸萝卜
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准备食材:白萝卜260克,桂花5克,蜂蜜30克。
具体做法:
1、 白萝卜清洗干净,切成厚约0.8厘米的片状,并用勺子在中间挖一个洞,切记不要挖透。
2、 将挖好的白萝卜片码入盘子中,再在挖好的萝卜洞中加入桂花和蜂蜜。
3、 锅中添入清水烧开,放入白萝卜,盖盖蒸约15分钟左右。
4、 蒸好后取出来,稍微放凉后即可食用。
好了,今天的分享就到这里,我是家有悦味,文章是本人的原创作品,希望大家能喜欢,如果大家在制作过程中有什么问题,可以关注我,给我留言一起探讨和交流美食经验,我们共同把美食做好,让我们吃的更健康,更营养。每天都会给大家带来一样的美食分享,希望大家吃出好心情!