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2、粉类过筛。uOZ拜客生活常识网
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3、加入凉开水，搅拌均匀，静置30分钟左右。uOZ拜客生活常识网
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4、基围虾去壳，保留最后一节虾壳及虾尾。开背，去虾线，洗净控水。uOZ拜客生活常识网
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5、加入料酒、生抽、蚝油、糖及2克盐，拌匀静置。uOZ拜客生活常识网
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6、黄油微波炉加热20秒至融化。uOZ拜客生活常识网
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7、模具刷适量融化的黄油。uOZ拜客生活常识网
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8、面糊中加入马苏里拉芝士碎。uOZ拜客生活常识网
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9、搅拌均匀。uOZ拜客生活常识网
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10、舀入模具中，大约1/3杯。此时预热烤箱，上下火190度，预热10分钟左右。uOZ拜客生活常识网
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11、放入虾，调整好造型，展开虾尾。uOZ拜客生活常识网
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12、准备鹌鹑蛋24个。uOZ拜客生活常识网
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13、每个杯子里打入两个鹌鹑蛋。大约9分满。uOZ拜客生活常识网
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14、放入预热好的烤箱中层，上下火190度烤12-15分钟。uOZ拜客生活常识网
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15、我家喜欢吃全熟的蛋，所以烤了15分钟，喜欢溏心蛋的少烤3分钟左右。uOZ拜客生活常识网
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16、现磨少许黑胡椒碎。uOZ拜客生活常识网
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