山东欧米奇配方分享：爱不释口的美味~迷你版巧克力坚果塔
10. 用叉子在塔皮上扎些小孔，为了烘烤时塔皮和模具之间残留的气体可以排出去，不然塔皮底部会鼓气来的。
11. 都弄好啦，预热烤箱,180度上下火，烤箱中层烘烤15-20分钟，根据自己家烤箱脾气调整时间。
12. 出炉啦，取出放烤网上晾凉，倒扣模具轻轻敲打模具底部就能很轻松的脱膜啦。
13. 黑白巧克力我一共准备了100克，各50克。
14. 称20克牛奶
15. 倒入放黑巧克力的小碗中，把碗放到乘热水的锅里，隔热水融化黑巧克力，搅拌均匀后得到顺滑的黑巧克力液体。（同样的方法融化白巧克力）
16. 用小勺子把巧克力液体乘到塔皮里（根据塔皮的深浅，自行调整巧克力液体的多少）一般是图内我用的2小勺，再把提前预备好的坚果随意的放在巧克力溶液即可。等巧克力溶液凉透了就凝固了，坚果也就不会掉啦。
17. 白巧克力的操作方法一样啦~撒些糖珠是不是更好看呢！（也要加20克牛奶，隔水融化）
18. 这方子的量一共做了13个巧克力迷你塔,最后一个塔皮很小不在图中啦。（出炉就被我吃掉啦，真的是酥到掉渣渣呢）
19. 颜值不错吧！ 有没有想吃一口的冲动呢，来吧！ 美美哒吃吧！哈哈！
Tips：
这款甜品的巧克力内陷凝固后不是硬的，而是软软的，黏黏的，可以包装起来送给好朋友呢！
内馅也可以自己随意搭配，腰果，榛子，切碎的水果干都可以，只要喜欢就好，口味绝对好吃到爆！
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