家里有平底锅就能做美味披萨,健康美味又拉丝,操作非常简单
时光流逝,转眼又到了七月,神兽们都放假了,早餐的馒头一定不怎么受欢迎,没关系,家长们可以用馒头加工成美味又拉丝的比萨,保证上桌就秒光,不需要烤箱,家里有平底锅就能做,操作还非常简单,只需十分钟就能做好,说实话,不忌口的话,我一次就能干掉整个披萨,真的太好吃了,每一口下去都有惊喜,营养健康又美味,学会这样做,家长们这个夏天都不用发愁孩子们的下午茶和早餐了。

我用全麦馒头代替了披萨饼皮,配料可以根据自己的喜好来放,我放了洋葱、青豆、胡萝卜、番茄酱、芝士碎、鸡蛋,做这么一个披萨饼当早餐吃,简直太满足了,我是一个人吃,不能加太多配料,人多可以再加些别的配料,比如火腿、玉米粒、西红柿这些,芝士碎也可以再多加一层,那样的话吃起来口感更加丰富和美味。

家里孩子不爱吃蔬菜的,就加到这个披萨饼里面,保证吃了还想吃,买一包芝士碎可以做几个披萨,比外面卖的披萨便宜多了,配料也更加丰富,想吃什么就加什么,也不用刻意去揉什么饼皮,家里有馒头就能做,所以,不用为家里的剩馒头发愁,加工成美味披萨,马上就是抢手货。

大家可以跟着下面分享的步骤来做,真的是一看就会,厨房小白都能学会,实在是太简单了,完全没有技术含量,学会后,可以经常做给家人吃,自已做的比较健康,没有任何添加,也比较新鲜,现吃现做,就是当早餐饼吃也不错。

【馒头披萨】

特点:做法简单,香脆适口,微甜、微酸、微咸,口感极其丰富,每一口都是满满的惊喜。
【所需食材及配料】
全麦小馒头5个,洋葱80克,胡萝卜60克,青豆35克,鸡蛋2个,芝士碎120克,番茄酱适量,盐适量。

【操作步骤】
1. 馒头切成小丁,我这是5个小馒头,如果是大馒头,2个就差不多了,洋葱洗干净切成细条,胡萝卜洗干净切成小丁备用。

2. 青豆放进开水锅中煮至断生,水中放适量盐和几滴油,这个青豆一定要先煮熟,豆类要是不熟吃了容易中毒,胡萝卜放进开水锅中煮一下就可以了,胡萝卜生点没关系,煮好后捞出来控干水分。
3. 将馒头丁倒在一个大碗中,便于操作,鸡蛋敲打在碗中。(如果是土鸡蛋得用3个,我这是鲜鸡蛋,2个就够了,土鸡蛋个头比较小。)

4. 鸡蛋中放适量盐、白胡椒粉打散,没有白胡椒粉也可以不放,将打散的蛋液倒进馒头丁中,用筷子搅拌均匀。
5. 平底锅或电饼铛刷适量油,先不要开火,将馒头丁倒进去,用铲子将馒头丁压平实,压平实后再开火,馒头丁上面挤上一层番茄酱。(喜欢番茄酱的还可以再多加点。)