明儿家2人7天减肥晚餐，人少不将就每天新花样，营养经济身体壮
【蛏肉炖蛋】蛏肉清洗干净以后，切成小丁放入容器中，磕入三个鸡蛋，搅拌均匀。加入盐和蚝油再加入鸡蛋两倍的清水搅匀放入蒸锅中，大火烧开转小火继续蒸制四分钟，挺火继续焖四分钟，这是保证炖蛋鲜嫩最重要的一步哦！然后取出淋入海鲜酱油和小葱花即可。
晚餐6：酸辣土豆丝+孜然羊肉+虾皮鸡蛋汤+米饭
【酸辣土豆丝】脱脂豆皮提前浸泡，切好土豆丝，其余辅料准备就绪。起锅烧油，油热放入葱姜蒜，干辣椒，花椒爆香。放入土豆丝翻炒，放盐，生抽，醋调味后，放入浸泡好的豆皮翻炒两分钟，最后放蚝油翻炒均匀即可出锅。
【孜然羊肉】羊肉切成薄片，大蒜可以多放一些，同样切成片。起锅烧油，要保证热锅热油，放入羊肉片，滋啦滋啦！让羊肉片外部快速成熟，锁住羊肉中的水分，这样可以保证肉片的鲜嫩不发柴。炒至变色，放入生抽，醋，盐，蚝油调味。继续放入大蒜片，炒至断生，停火倒入一勺孜然粉，翻炒均匀即可出锅。
【虾皮鸡蛋汤】虾皮提前洗净浸泡。起锅烧油，油热放入葱姜爆香，倒入清水和浸泡好的虾皮，在开锅之前，放盐，醋，蚝油，胡椒粉调味。开锅后甩入鸡蛋液，再次开锅后关火，有滋有味的汤汁倍香。
晚餐7：爆炒包头菜+花蛤金针菇煲+米饭
【爆炒包头菜】包菜洗净切丝后再次冲洗干净；葱姜蒜、干辣椒准备好。起锅烧油，油热放入葱姜蒜和干辣椒爆香，放入包菜丝翻炒均匀，放盐好蚝油调味，炒至包菜断生即可出锅。
【花蛤金针菇煲】这道菜要用砂锅，锅子烧热，放入葱姜蒜炒香，放入番茄丁翻炒，这时放盐和蚝油调味，炒至番茄出汁放入金针菇，最后放入花蛤，盖上锅盖，焖炒五分钟，就可以直接把锅子端上桌食用了，这道菜是少油少盐的清爽菜，但是因为番茄的味道，很下饭哦！
这一周的晚餐的主食吃的都是米饭，我觉得相对于面食来说，米饭更不容易让我们发胖，而且我家喜欢吃米饭，所以几乎每天的晚餐都是米饭。蒸米饭我用到了臻米X6脱糖养生蒸汽电饭煲，还原了米饭的原始蒸法，经过煮、沥、蒸三步蒸出低糖柴火饭非常好吃，而且也更适合减肥期间的主食。蒸出的米饭香味扑鼻，Q弹有嚼劲，颗粒分明超级好吃，米和米汤真实分离，米汤的味道香醇甜糯也是可以喝的呢！有了这款锅具，让我们的减肥更简单了！
