【吃鸡蛋的注意事项】
鸡蛋虽然营养丰富，不过也不能乱吃，有些调料是不能和鸡蛋搭配的，不仅没营养，还不利于健康。
⑴白糖。
白糖除了有甜味，还能够提鲜。然而煮鸡蛋时加白糖，会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质不但不好消化不好吸收，而且还会对人体产生不良影响，不利于健康。
⑵味精、鸡精
鸡蛋最多的营养就是蛋白质了，如果加了味精，也就是谷氨酸钠，鸡蛋的鲜味就会受到影响。
⑶大料
大料的味道太重，会盖住鸡蛋的鲜香味，这3点一定要记住哦。
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