不知道吃什么的时候，就来碗面吧，这可能是大多数人的选择！
如果怕面吃多了胖跟单调，那就来碗它吧，低脂又健康！
这次做的剪刀面，主要用的是黑全麦粉，含有的膳食纤维、矿物质元素比大米还要高，更有利于消化！
全麦食品一般比较寡淡，这款面我搭配了酱汁来调味，吃起来倒也不错。
做法也简单，只需和好面团，用剪刀随意的剪出，就能轻松成形！
为了颜色搭配，我还做了点白色的面团。也可以只做一种颜色的面团哦。
黑全麦面团：黑全麦粉100g 盐1g 水50g
白面团：中筋面粉100g 盐1g 水50g
酱汁：蒜末3瓣 葱花1根 小米辣圈1个 辣椒面5g 熟白芝麻3g 热油25g 生抽15g 香醋10g 香油5g
一起来看看详细的制作步骤吧
先来制作面团：
1.将黑全麦粉，盐倒入碗中，一边加水一边搅拌至絮状
2.用手揉至光滑面团，盖上保鲜膜松弛20分钟，黑全麦面团就做好啦。白面团的做法也是完全一样。
再来做剪刀面：
1.烧一锅热水，倒入少许的食用油，将火调至最小
2. 水沸后，将松弛好的面团用手压扁，用剪刀剪入沸水中，开大火煮至全部浮起来再煮两分钟
3.
