感谢你的点阅 不要走开文末有福利喔~
客家酿菜真是一个神奇的存在，想到的没想到的，它都能给你酿进去！
不仅酿得好吃，模样还不差，就如今天要做的这道
没想到，有一天我编辫子的手艺还能用在做菜上
本来以为豆角这细长的小身板能酿出什么花样，还真整出“花”来~
当然，这个编起来是要比辫子容易多了！
我在视频里也会展示，保准一看就会啦。
一圈一圈的绕起来，就变成了自带深度的“小花环”，刚好可以装下这丰富的馅料，整个酿豆角变得颇有“内涵”。
- 食材准备 -
长豆角10根 玉米淀粉3g
肉馅：猪肉末120g 虾仁100g 胡萝卜碎25g 玉米粒40g（留20粒出来做装饰，剩下的剁碎） 姜末3g 蒜末3g 食盐2g 白糖2g 料酒5g 生抽8g
一起来看看详细的制作步骤吧
1.将玉米粒、虾仁各自剁碎备用
2.肉馅制作：把肉末、虾泥倒入碗中，加入姜末、蒜末、盐、糖、料酒、生抽搅打至起胶，再加入胡萝卜碎，玉米碎拌匀即可
