#跟着大厨学做菜#
夏日，我家必备这6道蒸菜，不开锅不流汗，10分钟就搞掂，不耽误时间家人吃得香！
炎热的夏季，最讨厌就是进入厨房炒菜了！每炒一个菜就热得满头大汗，加上呛鼻的油烟味，让人直呼受不了！每到夏季，我家就会必备这6道蒸菜，不需要任何复杂的烹饪，不用开锅不流汗！10分钟就搞掂，色香味俱全，营养又美味，端上饭桌，好吃到让家人停不了嘴！每天换着做，连吃1个月家里人都不嫌腻。不耽误时间让家人吃得香，关键是做法一目了然，喜欢动手的你，一定不要错过！最好先收藏。
《南瓜蒸排骨》
材料：南瓜200克，排骨250克，蒜姜末10克，葱花10克。
调味料：剁椒10克，酱油5克，蚝油5克，盐调味，淀粉少许。
做法：
三层电蒸锅多功能 199 购买1.将南瓜削去皮后，用刀切成块，排骨剁成小块一起放入盘子里。接着放入调味料，蒜姜末搅拌均匀，摆入盘子里。
2.锅里热水沸腾时，把排骨放入，蒸制10分钟，待排骨熟透后，取出撒入葱花即可。
《虾仁蒸水蛋》
材料：鸡蛋3只，虾仁50克，葱花20克
调味料：酱油10克，香油少许。
制作：
1.将鸡蛋打入碗里，倒入半碗水，放入适量盐调味。用筷子搅拌均匀，放入处理好的虾仁，倒入盘子里。
2.接着放入蒸锅里，蒸制8分钟，待水蛋凝固时，取出撒入葱花，淋入酱油和香油即可。
《蒜蓉蒸丝瓜》
材料：丝瓜2条，蒜蓉50克，小米椒适量。
调味料：蚝油5克，鸡粉2克，盐调味，香油少许。
详细做法：
1.将丝瓜削去皮后，用刀切成小块。摆入盘子里。蒜蓉，小米椒和调味料混合均匀，撒入丝瓜上。
2.待锅里蒸汽沸腾时，把丝瓜放入，蒸制6分钟，取出即可。
《肉末蒸茄子》
材料：茄子2条，五花肉50克，蒜姜末10克，葱花10克。
