调味料：酱油5克，蚝油5克，鸡粉2克，盐调味。
详细制作：
1.将茄子用刀均匀切成条，摆入盘子里。五花肉用刀切成丁，和蒜姜末，调味料搅拌均匀，撒入茄子上。
2.接着放入蒸锅里，大火蒸制10分钟。待茄子熟透后，取出撒入葱花即可。
《山药蒸肉饼》
材料：山药200克，五花肉250克，鸡蛋1只，蒜姜末10克，香菇丁20克，葱花10克。
调味料：酱油10克，蚝油5克，鸡粉2克，盐调味，淀粉少许。
制作方法：
1.将山药削去皮后，切成片摆入盘子里。五花肉用刀剁碎，放入调味料和蒜姜末，香菇丁搅拌起劲，放入山药中间，接着在中间打入一个鸡蛋。
2.待锅里蒸汽沸腾时，把做好的肉饼放入，蒸制10分钟。待肉饼熟透后，取出撒入葱花即可。
《粉蒸五花肉》
材料：五花肉250克，蒜姜末10克，葱花10克。
调味料：五香粉蒸肉1包。
味翁粉蒸肉调料 5袋 19.8 购买制作方式：
1.将五花肉用刀均匀切成片，放入盘子里，接着放入蒜姜末和五香粉蒸肉料，搅拌均匀后，摆入盘子里。
2.接着放入蒸锅里，大火蒸制20分钟左右，待粉肉熟透后，取出撒入葱花即可。
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