原来正是因为常吃这3类食物,才导致慢性疾病高发,希望你不爱吃
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民众的现状如何?
根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》,最近的2019年,40岁以上居民高胆固醇血症的概率为8.2%,18岁以上成年人高血压患病率为27.5%,糖尿病患病率高达15%。就是11.9%...
这还没有结束,接下来的几年,甚至几十年还会相应的上升。而2019年,我国将有约88%的人死于慢性病,包括癌症、呼吸系统疾病、心脑血管疾病……面对如此庞大的患病率,人们到底做错了什么?,会导致疾病高发吗?这就不得不说饮食因素了。
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正是因为吃了这几种食物,导致慢性病高发,远离自己的餐桌。
主食主要是精白米饭和面条:一日三餐最离不开的就是主食了,也是富含碳水化合物的食物。大米和面粉都有很长的历史,从一开始就有完整的大米、糙米、胚芽米、精制大米,虽然越来越符合人们的口味,但血糖也飙升得非常快。
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根据新版《中国食物营养成分表》,精米的升糖指数为83,而白馒头可以达到88,都是高升糖指数的食物。糖尿病人常食容易使血糖飙升,甚至增加糖尿病并发症。疾病发生的概率。
水果饮品:你每天喝奶茶、果汁、咖啡吗?殊不知,这些饮料背后含有大量的糖分,还可能含有反式脂肪酸,增加患心脑血管疾病的概率。按照我国对反式脂肪酸的限制,每天应低于2.2g。
除了饮料,任何零食和含糖食物都要注意,每天的糖分摄入量要限制在50g以内,最好在25g左右。
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调味要严格控制:大家都知道我国是食盐大国,殊不知食用油的用量也超标。
根据新版《中国居民膳食指南》,食用油的正常摄入量是20~30g食用油,很多人超过2倍甚至更高。为此,专家表示,不仅要将食盐控制在6g以下,还要减少加工食品的摄入。
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如烟熏肉、火腿、培根、烧烤、油炸等,并加入新鲜蔬菜水果、海鲜、鸡蛋、牛奶、坚果、粗粮等营养丰富的食材,是避免疾病的关键。