三伏天流汗多，这菜正当季，补充营养“全能型”，夏季多给家人吃
——老井说——
这里用了两根小米椒，吃起来一点也不辣，喜欢吃辣的朋友可以适当地添加小米辣的数量，肉末在下锅用铲子将其打散之后，只需要炒至肉末全部变色就行了，不要炒的时间过长，以免将肉炒老，吃起来口感不鲜嫩。
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