如今下馆子吃饭，无论是大店小店，很多店铺都是进门刚坐下，服务员就会先给你端上一碟免费的花生米。如果是常去某一家店，甚至还会发现，小小的一碟花生米做法还挺讲究。有时候是油炸的，有时候是凉拌的，总之味道做得还不差！不少朋...
如果你去绍兴旅游，有一条规矩千万记住，那就是去当地人家吃饭时，主人拿出黑乎乎的菜做饭时，千万不要说：“这菜都发黑了，能吃吗”？否则会被人笑话的！ 去过绍兴的人都知道，梅干菜是绍兴的著名特产，历史悠久，绍兴人家人人都会自己腌...
从小到大，在我的记忆里，几乎每一次的饭桌上都有它的倩影。小时候，放学回家坐到饭桌前，往桌上一看，除去米饭，就会不懂事地嘟囔一句“又是白菜萝卜”。不管你愿不愿意，白菜几乎是天天有的菜。现在的物质条件、生活条件好了，吃...
自古以来喝酒的人都是以豪迈、爽朗的秉性出现，对于豪爽如山东人怎么能缺席呢？俗语说：“东北虎，西北狼，喝酒喝不过山东小绵羊”，这就证明了在大众心中山东大哥大姐们是多么的能喝了。喝酒可能都能来一点，但是懂酒的人都知道喝...
一天的能量来自于一碗香喷喷的羊肉米线！ 酸酸甜甜的泡菜，加上一碟用花椒面，盐巴，味精，花椒粒等调料混合炸香的干辣椒！就是云南人的早晨！ 一碗羊血，可以加韭菜，也可以加薄荷，不腥不膻！配上特制辣椒面。老香了！当然还有特色包谷粑玉...
#跟着大厨学做菜#“老板，来一份炒田螺，2瓶啤酒”！热闹繁华的夜宵街上，这句不知道在耳边重复了多少遍。几乎每一桌的人都在对着一颗小小的田螺发出“疏疏”的声响，把里面的田螺肉吸出的那一瞬间，香辣浓郁的汤汁激发了田螺肉...
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