在川菜、浙菜、湘菜被炒的热火朝天的当下，作为“八大菜系”之一的徽菜，没有理由任其没落。安徽人家传承徽菜经典，刀板香尤为受食客喜爱，追本溯源，每一种味道，都有着它背后的故事。下面我们来了解刀板香。在徽州，都在说“家乡...
徽州很多美食都可以找到笋的身影，春笋、冬笋，各显神通，点缀一道道徽州美食。下面来说几道关于笋的徽州美食。问政山笋徽州的问政山笋属毛竹笋，是山菜珍品。因出产于歙县问政山而得名。在历史上曾被列为贡品，以“问政山笋甲...
说到安徽人家特色徽菜大家会想到哪些？徽州臭鳜鱼？胡适一品锅？这道与刀板一起端上桌的歙味刀板香也是名类前茅的，据说它是有一点典故的，介绍如下：“刀板香”是徽州菜的代表作之一，这道菜的由来与绩溪一位历史名人相关，他就是明...
徽菜也叫做安徽菜，是我国传统八大菜系之一，安徽人家徽菜代表菜著名的有徽州臭鳜鱼、黄山毛豆腐、肥西母鸡汤、胡适一品锅、歙味刀板香、问政山笋煲、桐城水碗、绩溪火腿典故、涡阳贡菜、八公山豆腐羹、中和汤的典故、吴...
安徽菜是我国的传统八大菜系之一，已经在全国各地流行，在安徽人家徽菜代表中胡适一品锅是比较受欢迎的一款徽菜，老少皆宜，它还有一个典故，介绍如下： 相传此菜有明代石台县人四部尚书毕锵的夫人‘一品浩命夫人’余氏所创，一次...
徽杭古道是中国第一古道，位于安徽省绩溪县伏岭镇，古道始建于唐，已历经1000多年历史，是中国第一古道，亦是一条见证了徽商历史文化的神奇“徽商之路”。7月31日，好家云店负责人鲲天携优秀好家店主一行开始了为期3天的星辰之旅...
徒步线路：安徽省绩溪县江南村-->浙江省杭州市浙川村日期：2022年9月8日 天气阴里程：全程17公里，最高海拔1049米，累计爬坡773米，历时7小时46分。途经站点和景点：江南第壹关->西寺飞瀑->施茶亭->黄茅培->下雪堂->蓝天凹->永来村...
新疆天池风光 摄于2015年8月 那是一个电闪雷鸣的夏夜，我坐在沙发上，就着一盏昏黄的台灯，读着仓央嘉措的《你见，或者不见我》：“你见/或者不见我 /我就在那里/不悲不喜……”简简单单的文字，却表达出了最不简单的至真至纯的...
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