多摄入鱼肉可降低成年人全因死亡、脑卒中、痴呆及认知功能障碍的发生风险。
02
禽肉摄入与健康
禽肉摄入可能与心血管疾病无关。
03
鸡蛋摄入与健康
鸡蛋摄入与健康人血脂异常无关，有心血管疾病病史者适量摄入；对健康人群而言，每日1个（每周7个）鸡蛋摄入与心血管疾病发病风险无关。
04
畜肉与健康
过多摄入畜肉可增加2型糖尿病、结直肠癌及肥胖风险，增加畜肉摄入可降低贫血的发病风险。
05
烟熏肉与健康
过多摄入烟熏食品可增加胃癌、食管癌的发病风险。
多摄入鱼肉可降低成年人全因死亡、脑卒中、痴呆及认知功能障碍的发生风险。
02
禽肉摄入与健康
禽肉摄入可能与心血管疾病无关。
03
鸡蛋摄入与健康
鸡蛋摄入与健康人血脂异常无关，有心血管疾病病史者适量摄入；对健康人群而言，每日1个（每周7个）鸡蛋摄入与心血管疾病发病风险无关。
04
畜肉与健康
过多摄入畜肉可增加2型糖尿病、结直肠癌及肥胖风险，增加畜肉摄入可降低贫血的发病风险。
05
烟熏肉与健康
过多摄入烟熏食品可增加胃癌、食管癌的发病风险。
