人一旦到了中年，身体的各个器官开始退化，稍微不注意就会引来一些小病，最重要的就是提高自身的抵抗力。只有身体健健康康的，才是这辈子最大的幸福。
提高身体抵抗力不只靠锻炼，在饮食上也要吃一些高蛋白的食物，来增强体质和营养，下面和大家分享5种食物，尤其是中老年人，该吃就吃，千万别心疼钱。
一、百合
百合含有碳水化合物、蛋白质以及多种维生素、具有滋阴润肺、清心安神的作用，能够很好地缓解因为肝火旺而引发的失眠多梦。
推荐做法：【百合鸡蛋羹】
1.干百合提前泡软：干百合加温水提前泡软，大约需要半个小时至一个小时的时间，如果是冷水的话，则需要泡6个小时左右；
2.百合焯水：起锅烧水，加1勺盐和1勺油，大火煮开后，倒入泡软的百合焯水1分钟，目的是为了去除百合的苦涩味，捞出来控干水分先放一旁备用；
3.蒸鸡蛋羹：碗中打入2个鸡蛋，加入1勺盐后搅散，接着倒入适量的温开水，再加入少许的百合一起搅拌下，拌匀后倒入盘子里，撇去浮沫，放入锅中，中火蒸8分钟左右；
4.这时候鸡蛋就蒸熟了，开盖后放上剩余的百合，铺在鸡蛋羹上就行，再撒上少许枸杞；
5.盖上盖子继续蒸2分钟，出锅后撒上小葱花。淋上酱油，我们的百合鸡蛋羹就做好了。
6.鸡蛋嫩滑，百合粉糯，这是一道非常适合夏天的一道菜，营养低脂，清热又润肺，孩子也特别喜欢吃，最重要的是做法还十分简单简单。
二、鸡肉
鸡肉是减肥者的好食物，鸡腿和鸡胸的脂肪含量更是低，备受大家的青睐。有一点要提醒，一定要把鸡皮去掉。
推荐做法：【葱油鸡】
1.菜市场买好的新鲜土鸡，用清水冲洗干净，沥干水分；
2.腌制土鸡：在土鸡身上涂抹盐和白胡椒粉，里外都按摩一下，让调料都能均匀地入味，腌制2小时以上；
3.蒸鸡肉：将一整只鸡装进一个深一点的碗里，放入蒸锅中大火蒸40分钟左右，切几片姜，把姜放在鸡肚子里和身上，根据鸡的大小决定蒸的时间，要确保鸡肉熟透才行；
4.蒸好的鸡肉，从蒸锅中取出来晾凉，晾凉好的整只鸡切小块，按照自己喜欢的形状摆盘；
