#夏日生活打卡季#俗话说“气血畅通，百病不生”，气血充足不仅可以让人保持良好的气色，最关键也能让身体的五脏六腑受到滋养，改善睡眠质量，整个人看起来精气神十足，不晕不乏累，身体好
进入伏天以后天气越来越闷 热，人的新陈代谢也进入最为旺盛的阶段，导致大量的营养被消耗，很容易伤到气血，因此在伏天要常吃一些养气养血的食物，养气血就是养命，建议常吃7种补气血的食物，改善肤色，滋养身体，不虚脱
一、猪肝
『韭菜炒猪肝』
《食材》猪肝、韭菜、淀粉、胡椒粉、盐、料酒、老抽、葱姜
（1）先把新鲜的猪肝放在清水中泡3分钟，泡出血水，然后切成薄一点的片状
（2）切好再清洗两遍，控去多余水分，加盐，胡椒粉，料酒，淀粉，少许食用油，腌制10分钟
（3）然后准备配菜，韭菜切小段，葱姜切碎
（4）锅中多倒一些油，烧至5成热下入猪肝快速搅散，搅散后大概7分熟的样子，就可以捞出来了
（5）另起锅倒油，放葱姜炒一炒，然后倒入韭菜段炒至断生，接着加猪肝翻炒片刻，然后调味，蚝油，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，老抽翻炒均匀出锅
二、红糖
『红糖麻酱烧饼』
《食材清单》面粉300克、温水160毫升、白糖3克、盐2克、酵母粉3克、食用油1勺
麻酱汁：红糖100 克、芝麻酱90 克、花生酱30 克、香油适量
《详细步骤》
（1）300克面粉加3克白糖，2克盐，3克酵母粉，1勺食用油搅匀，然后少量多次倒入160毫升温水，和成面团密封起来醒面1个小时
（2）接下来做麻酱，先把红糖大疙瘩擀碎，倒入碗中加芝麻酱、花生酱调匀，太干可以加点香油，而且非常不容易涂抹均匀
（3）面团醒好后继续揉光滑，先擀成大号牛舌饼的样子，然后再擀成长方形大面饼，不用擀得太薄，0.5厘米左右就可以，均匀的抹上芝麻酱
