食物营养
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燕窝的功效与作用?燕窝的食用方法
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，据现代医学研究发现，燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和...
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薏米的功效与作用?薏米的营养价值
薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁，薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或...
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吃鸭肉有什么好处？鸭肉的营养价值及功效
鸭肉为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热...
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大白菜的营养价值?大白菜的食用功效
白菜，有大白莱和小白菜之分，为我国原产和特产蔬菜，是人们经常食用的重要蔬菜之一。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、...
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牛蹄筋的营养价值?牛蹄筋的食疗作用
蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”
牛蹄筋的营养价值-牛蹄筋的食疗作用
牛蹄筋的部位介绍... -
西红柿的营养价值?吃西红柿的好处
西红柿的营养价值-吃西红柿的好处
西红柿的营养价值
西红柿营养丰富，是营养学家们一致公认的。据测定，每百克西红柿含糖2.2克，维生素Ｂ10.03毫克，维生素Ｂ20.02毫克，尼克酸0... -
柚子的功效与作用?吃柚子有什么好处
柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗...
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柚子茶的功效与作用?蜂蜜柚子茶的做法
柚子茶的原料是生长于韩国南部一种独有的特产，叫yuja,中文称作黄金柚子。是以新鲜的柚子为原料，加入蜂蜜，经过恒温窖藏发酵工艺精致而成。
柚子茶的功效与作用-蜂蜜柚子... -
白茶的功效与作用?白茶的冲泡方法
依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。
白茶的功效...食物营养 2021-07-09 -
龙井茶的功效与作用?龙井茶的泡法
龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
...食物营养 2021-07-09 -
丝瓜水的功效与作用?丝瓜水怎么用
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
丝瓜水的... -
枇杷的功效与作用?枇杷的营养价值
枇杷又名金丸、芦枝，含营养成分有：糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。
枇杷的功效与作用-枇杷... -
桑果的作用与功效?吃桑果的好处
桑果又称桑葚，其营养丰富，据分析每100克桑椹含水分81.8克，蛋白质1.8克，脂肪0.3克。纤维素4.9克，碳水化合物10克，灰分1.2克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.02毫克、核黄素0.06毫克，维生素E...
食物营养 2021-07-09 -
枇杷叶的功效与作用?枇杷叶的食用方法
枇杷叶的功效与作用-枇杷叶的食用方法
枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶。又名巴叶、芦桔叶。
枇杷叶的功效
清肺和胃，降气化痰。
治肺热痰嗽，咳血，衄血，胃热呕哕。
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银杏果的功效与作用?银杏果的药用价值
银杏果又称白果，白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论：每100g鲜白果中含蛋白质13.2g，碳水化...
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大蒜的功效与作用?吃大蒜的好处
大蒜是厨房中常见的调味剂。大蒜具有很高的营养价值，德国大蒜研究所的专家表示，每天都吃蒜，能够杀菌解毒、延长寿命。常吃大蒜的人，比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半。下...
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干果的营养价值，吃坚果的好处，如何选购坚果
坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子...
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黄豆的功效与作用?常吃黄豆的好处
黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养...
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醋泡黑豆的功效与作用?醋泡黑豆的做法
醋泡黑豆是一种养生方法。醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长...
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冬瓜汁的作用与功效?冬瓜汁的做法
冬瓜汁的作用与功效-冬瓜汁的做法
冬瓜汁的功效
清热毒，利小便，止渴除烦，祛湿解暑，解鱼毒。主治：热毒痈肿，小便不利，心胸烦热，口渴面热，小腹水胀。
说明：冬瓜是一种解热利... -
冬瓜的营养价值?冬瓜的功效与作用
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、...
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枣花蜂蜜的功效?枣花蜂蜜的食疗作用
枣花蜂蜜，又名枣树蜂蜜，浅琥珀色、琥珀色或深色，铁红色最佳，质地浓稠，滋味甜腻，回味重，具中草药芳香味，不易结晶，结晶后呈粗粒状。
枣花蜂蜜的功效-枣花蜂蜜的食疗作用
枣花... -
薏仁粉的功效与作用?薏仁粉怎么吃
薏仁粉是我国古老食药皆佳的粮种之一。民间对薏仁早有认识，作饭食为佳肴，并视其为名贵中药，在药膳中应用很广泛，被列为宫廷膳食之一。薏仁粉由禾本科植物薏苡经严格筛选后，清洗...
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洋槐蜂蜜的功效?洋槐蜂蜜的药理作用
洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是我国出口创汇的上等蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶，结晶后呈细粒状或油脂状，颜色为乳白色，为上等蜂蜜...
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雪蛤的功效与作用?雪蛤的做法
雪蛤，学名东北林蛙，简称林蛙。是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。雪蛤虽然是名贵的滋补品，但是吃得太...
食物营养 2021-07-09
