食物营养
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多吃绿叶蔬菜有什么好处？
甘蓝菜含有能对癌症起到控制作用的化合物（芥子油甙和山柰酚）。研究人员认为，这两种化合物能抵御癌症，对心脏起到保护作用，降低血压，增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。甘蓝菜还富...
食物营养 2021-07-09 -
喝茶有什么好处？什么时候喝茶最好？
从一天24小时来看的话，早上喝杯绿茶，可以提高我们的精神的活力，消除睡觉刚醒来的那种晕晕沉沉的感觉，在工作前一杯绿茶更有助于我们集中精神，提高我们的工作效率，此外早上一杯绿...
食物营养 2021-07-09 -
吃姜有什么好处？姜可做调料
中医认为，女性健康是以血的充足和脉络的通畅为根本，而外来的寒邪是对血脉伤害最大的因素，往往造成肢体疼痛、痛经、恶露不下、崩漏等寒凝血淤的症候。这时，如果吃姜可以温暖胞...
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枸杞和什么搭配最好？枸杞菊花功能强大
现代药理表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的...
食物营养 2021-07-09 -
花生的红衣有什么营养价值？
花生还含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生中的微量元素硒...
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如何挑选芒果？吃芒果的好处
芒果中含维生素C量高于一般水果，为56.4～98.6毫克%，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降...
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吃栗子有什么好处？栗子可补肾健脾
栗子是中国特产，在国外它还被称为“人参果”，自古就作为珍贵的果品，中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效，因此栗子又有了“肾之果”的美名。中...
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吃茄子有什么好处？茄子的食用方法
那么吃茄子中毒的说法是怎么回事呢？原来，茄子中有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞的作用，是茄子保健作用的来源之一；但它对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作...
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酱油有什么功效？酱油可清热解毒
有相关研究表明，酱油能产生一种天然的抗氧化成分。它有助于养活自由基对人体的损害，其功效比常见的维生素C和E等抗氧化剂大十几倍。酱油可以不断地清除人体内的自由基，每滴酱...
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吃燕窝有什么好处？如何挑选燕窝？
自2011年以来，我国进口注册燕窝及追溯体系可以用严苛来形容，据国家质量监督检验检疫总局公布，对燕窝启用CAIQ机制，不允许进口燕窝拆包散卖，实施燕窝产品“专厂专号专用&rd...
食物营养 2021-07-09 -
夏季喝绿茶可以清热?峨眉竹叶青的功效
绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，其汤清叶绿，营养丰富，还可以防止疾病。绿茶不仅能够生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用，还具有降血脂、...
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吃玉米的好处有哪些？多吃玉米可保护眼睛
每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收...
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腐乳营养价值高 健脾消食之佳品
中医认为腐乳具有活血化淤、健脾消食等作用，而现代营养学也证明其营养价值相当高，但是高血压、心血管病等患者不宜多吃。
腐乳营养价值高 健脾消食之佳品
腐乳又被称... -
莲藕秋冬进食最佳 既养胃又防慢病
莲藕是人们日常菜品之一，也是药用价值相当高的植物，适合一年四季吃，但在秋冬季进食最佳。莲藕营养丰富，口感独特，入秋了，大家不妨把它常备家中日日相伴。
莲藕秋冬进食最佳... -
吃葱能壮阳防癌 什么食物不宜和葱一起吃
葱不仅仅可以调味，还具有很多营养价值，吃葱甚至比吃一些补药还要有益我们的身体健康。在这里，就来为大家总结一下葱的作用以及什么食物不能和葱一起吃都是怎样的吧。
吃... -
吃冬瓜的好处?冬瓜可减肥瘦身
冬瓜中的膳食纤维，有助于刺激胃肠道蠕动，与油腻食物一起食用，可防止体内脂肪堆积，有效控制体内的糖类转化为脂肪。而《神农本草经》中对于冬瓜也有这样的记载：“令人好颜...
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菊花茶的正确泡法 菊花茶的功效有哪些
泡菊花茶首先要选取好的菊花，事实上菊花容易发霉、生虫子，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。一定要...
食物营养 2021-07-09 -
黑枸杞价格翻倍飙升 黑枸杞有什么功效
近年，野生黑枸杞被戴上各种光环，价格翻倍上涨。不少商家标榜黑枸杞的保健功能是因其富含花青素等多种营养素，被誉为植物“软黄金”。黑枸杞是否真有神奇功效？
...食物营养 2021-07-09 -
鹌鹑蛋和鸡蛋有什么区别？哪个营养价值更高？
鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养高？市场上的鹌鹑蛋价格比鸡蛋贵出很多，有时候一斤鹌鹑蛋的价格甚至是一斤鸡蛋的两倍。也有不少人也偏爱鹌鹑蛋，认为鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋高。那么，鹌鹑...
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秋天吃鸭最养生 推荐四种营养做法
语说“秋高鸭肥，笼中鸡胖”，鸭肉是美味佳肴的主要原料。鸭肉中B族维生素和维生素E含量比其他肉类多。根据鸭子的不同部位如何吃，我来为大家推荐四道菜。
秋天...食物营养 2021-07-09 -
豆浆4种新吃法 营养翻倍更美味
你知道吗？除了直接饮用外，豆浆在烹调中还有许多用途。一起来看看我家是怎么利用豆浆的吧。
豆浆4种新吃法 营养翻倍更美味
用豆浆煮饭
豆浆和精白米一起煮饭，不仅可... -
芝麻酱营养高 健脑养血功效多
鱼的营养非常丰富，在肉类食品中名列前茅。不过你很难想到，普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养成分相当，在食疗保健上，它们有很多相似的营养学作用。
芝麻酱营养高 健脑养血功... -
“含碘冠军”海带才是防辐射第一菜
长时间使用电脑不可避免会受到一些辐射，如果缺乏含维生素A、维生素E及B族维生素的食物，均可降低机体对辐射的耐受性，不利于身体健康。国际上普遍认为饮茶、多吃青菜、黑木耳...
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柑橘类水果有什么功效？怎么吃更营养？
澳大利亚联邦科学和工业研究组织发现，每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。
柑橘类水果有什么功效？怎么吃更营养？
柑橘类水果是水果第一大家族，包括橙子、橘... -
鱼的哪些部位比较有营养？洗鱼有什么技巧？
鱼身上的营养价值是很高的，同时也有很多营养是你一定意想不到的，甚至是会丢弃的营养。那么，今天我们就来告诉你这些容易被忽视的营养都是什么，以及要如何洗鱼才是最正确的。...
食物营养 2021-07-09
