食物营养
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盘点几种芝麻油的不同功效
盘点几种芝麻油的不同功效
盘点几种芝麻油的不同功效
香油：可增添食物香味及亮泽度
香油通常为白麻油添加其他食用油，按比例调配而成，由于为混和油因此香气较白麻油... -
红糖的功效 吃红糖的禁忌
红糖的功效 吃红糖的禁忌
红糖的功效
中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减... -
你意想不到的酱油的营养价值
你意想不到的酱油的营养价值
你意想不到的酱油的营养价值
清热解毒
酱油营养丰富，富含蛋白质、多种氨基酸、多种糖类、酸类、有机物及无机物等。酱油性味咸甘，入胃... -
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醋的食疗功效：开胃健脾
醋的食疗功效：开胃健脾
醋的食疗功效
降压降脂。
有研究数据发现，每天坚持饮用一大勺醋，可以刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮，它能起到扩展血管、保证血液畅通的作用... -
小调味品的大功效：喝醋的好处
小调味品的大功效：喝醋的好处
喝醋的好处
在酸、甜、苦、辣、咸这五味当中，酸并不像甜那么受大众欢迎，也不像咸那样每天烹调必不可少，但是一些酸味食物却有着人体必需... -
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厨房调味料的保健功效
厨房调味料的保健功效
厨房调味料的保健功效
1、生姜
生姜还有抗衰老作用，其辛辣成分可抑制过氧化脂质产生，起到抗衰防老的效果。人体内的自由基是一种衰老因子，若...食物营养 2021-07-09 -
盘点吃生姜和干姜的好处
盘点吃生姜和干姜的好处
盘点吃生姜和干姜的好处
吃鲜生姜的好处：
增食欲，缓衰老，中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱，可常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化... -
花椒的另类功效：花椒能治牙痛
花椒的另类功效：花椒能治牙痛
花椒的另类功效
花椒温中止痛；除湿止泻；杀虫止痒。主脾胃虚寒之脘腹冷痛；蛔虫腹痛；呕吐泄泻；肺寒咳喘；肺寒咳喘；龋齿牙痛；阴痒带下；湿疹皮肤瘙... -
这些烹饪方法帮你锁住食物营养
这些烹饪方法帮你锁住食物营养
这些烹饪方法帮你锁住食物营养
烤制：不要接触明火
烤箱温度可以控制在200摄氏度以下，若食材包上锡纸，局部温度能保持在100摄氏度左右...食物营养 2021-07-09 -
吃香蕉有哪些好处？香蕉预防胃溃疡
吃香蕉有哪些好处？香蕉预防胃溃疡
吃香蕉有哪些好处？
1、预防胃溃疡
香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质5-羟色氨，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长... -
鸡蛋是红皮的好还是白皮的好
鸡蛋是红皮的好还是白皮的好
鸡蛋是红皮的好还是白皮的好
普通鸡蛋也分红皮和白皮，有的人说红皮蛋营养高，有的却认为白皮的好，而且看起来干净。其实，不管红皮还是白皮，... -
一等蜂蜜：柑橘蜜的功效
一等蜂蜜：柑橘蜜的功效
一等蜂蜜：柑橘蜜的功效
柑橘蜜由蜜蜂采集柑橘花酿制而成。由于柑橘的品种并非单一，酿制出来的柑橘蜜色泽有深有浅，一般有浅琥珀色和浅橙色，能散... -
盘点水果干的营养优势
盘点水果干的营养优势
盘点水果干的营养优势
1、没有蛋白酶和未聚合单宁伤害消化道的风险
新鲜水果中往往含有较为活跃的蛋白酶，也有单宁类物质。单宁类抗氧化作...食物营养 2021-07-09 -
夏天吃醋的好处有哪些
夏天吃醋的好处有哪些
夏天吃醋的好处有哪些
抑菌：在饮食中加点醋，既可抑制细菌生长，又可提升食物风味；
降压：所含矿物质钾能排出体内过剩的钠，预防高血压、动脉硬化等... -
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喝红茶的好处：红茶能助消化
喝红茶的好处：红茶能助消化
喝红茶的好处
1、助消化
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常感到胃胀时，多喝红茶可以促进消化。大鱼大肉常...食物营养 2021-07-09 -
五谷杂粮都有哪些功效
五谷杂粮都有哪些功效
五谷杂粮都有哪些功效
中医有“药食同源”的说法，五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病，又经济实用，且没有副作用。
小米：
小米的营...食物营养 2021-07-09 -
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西芹的营养价值 西芹的功效
西芹的营养价值 西芹的功效
西芹的营养价值
钙质
西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”。
铁
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避...
