烹饪技巧
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学会这些技巧让你秒变大厨！
学会这些技巧让你秒变大厨！
要能煮一碟色香味俱全的菜肴，虽然烹调功夫不能少，但之前的准备也不能忽略喔！
所谓之前的准备，就是材料的预备，像蔬果、肉类等的清洗、切剁等，...烹饪技巧 2021-07-09 -
教你如何做出好吃的猪肝
教你如何做出好吃的猪肝
1、反复浸泡、漂洗
不管是新鲜或冷冻猪肝，都含有许多血粘液，若洗不干净，会遗留血腥味。要彻底洗干净，最好是放入水中浸泡漂洗，充分除去血粘液，这... -
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食物糊锅怎么办 如何防止电饭锅糊锅
食物糊锅怎么办
我们在做饭时，难免出现饭烧焦的情况，对此，为您整理了五条小窍门，让您轻轻松松去除焦味。
1、或用一只碗盛上冷水，放在饭锅中间，压入饭里，使碗边与饭相平，然...烹饪技巧 2021-07-09 -
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慕斯蛋糕怎么做？蛋糕做法大全
纸杯蛋糕怎么做？
纸杯蛋糕因是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕，因装在防油纸做成的纸杯中而得名。纸杯蛋糕是设计给一个人食用的小蛋糕，它通常固定在纸托或铝箔杯托上烘烤...烹饪技巧 2021-07-09 -
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宝宝最爱：彩虹蛋糕的做法
宝宝最爱：彩虹蛋糕的做法
彩虹蛋糕是有奶油外层，内里有缤纷彩虹层的蛋糕。彩虹蛋糕由于外表简单，内里缤纷而广受大家喜爱。相传彩虹蛋糕起源于一位英国王子的家厨研发出...烹饪技巧 2021-07-09 -
制作芝士蛋糕的技巧有哪些
芝士蛋糕的做法
芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。为宝宝做一款自...烹饪技巧 2021-07-09 -
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吐司面包的做法与吃法
吐司面包的做法
制作吐司面包的步骤十分简单，不过每种配料的克数要尽量精确点，这样做出来的面包才更美味更松软，下面开始介绍吐司面包的做法。
1、准备400克高筋面粉...烹饪技巧 2021-07-09 -
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教你如何用电饭锅做面包
教你如何用电饭锅做面包
首先备好食材和工具：电饭煲；原料：面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油。步骤如下：
1、准备好原料；
2、打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离；
3、...烹饪技巧 2021-07-09 -
豆渣怎么吃？豆渣有什么营养
豆渣有什么营养
豆渣虽然是都加过滤后的剩余物，但是大豆中部分营养物质还是残留其中，一般豆渣中水分含量有85%，蛋白质3%，脂肪0.5%，碳水化合物8%，此外还含有钙，磷，铁，纤维素，半...烹饪技巧 2021-07-09
