厨房窍门
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香蕉皮吃完别扔有小妙用
香蕉皮吃完别扔有小妙用
3种颜色香蕉的功效
青皮香蕉：减肥。日本某大学教授发现，未熟透的青皮香蕉富含“抗消化性淀粉”，其升糖指数更低。也就是说，吃的香蕉... -
蔬菜怎么保鲜？教你18种常见蔬菜保鲜法
蔬菜怎么保鲜？教你18种常见蔬菜保鲜法
买菜是一门学问，储存蔬菜更是一门技术。今天小编整理了一些常见的蔬菜保鲜方法供哈友们参考，让蔬菜能长时间地保持原汁原味：
1、...厨房窍门 2021-07-09 -
过年吃水果 轻松快速去水果皮
过年吃水果 轻松快速去水果皮
过年时，一定不能少的就是水果。而有很多水果是需要剥皮才能食用，同时也有很多水果皮难以去除，这可怎么办呢？今天，就来教大家几招，让你在过年... -
分辨催熟西红柿6个小技巧
分辨催熟西红柿6个小技巧
西红柿不仅是我们平时烹饪中的配菜，如果不做菜的时候偶尔吃一吃，也是一种美容以及具有养生功效的保健食物。所以众多人们和女性对西红柿的强... -
教你6招去除蔬菜残留农药
教你6招去除蔬菜残留农药
想要吃得放心，那么你就得学会怎么样去除蔬菜残留的农药。小编今天就跟大家分享六个绝招，让你从此吃的放心。
绝招1、去皮
蔬菜表面有蜡质...厨房窍门 2021-07-09 -
微波炉有哪些弊端？微波炉烹饪8大窍门
微波炉有哪些弊端？微波炉烹饪8大窍门
常用微波炉有哪些弊端
权威的英国医学学报 Lancet曾发表过的一篇文章中指出，微波影响蛋白质的结构，把食物中的左旋脯氨酸(L-prol... -
吃土豆要去皮吗 土豆能放冰箱吗
吃土豆要去皮吗 土豆能放冰箱吗
土豆是生活中常见的食物，含有非常多的淀粉，可以当做主食，同时有可以用作配菜，在北方很多人家里都不削皮的，这种做法对吗，下面本文将为大家... -
10种常用食材保鲜法
10种常用食材保鲜法
上班族工作忙碌，下班后再去买新鲜食材回家做饭实在太累太赶了，所以不少人都会选择週末买足好几天的量放在冰箱里做储备，这样做虽然比较省事，但即使放...厨房窍门 2021-07-09 -
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巧除各种肉类异味的小窍门
巧除各种肉类异味的小窍门
巧除各种肉类异味的小窍门
去除血腥味法：
这是由于宰杀动物时放血不净。可先用热水浸漂后，用清水多洗几次，然后再烹调，即可把血腥味去除。... -
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猕猴桃怎么催熟？猕猴桃怎么去皮？
猕猴桃怎么催熟？猕猴桃怎么去皮？
猕猴桃怎么催熟
猕猴桃怎么催熟，其实很简单。只要把苹果、香蕉或者梨和猕猴桃放一个塑料袋里扎紧，过了两天猕猴桃就变软熟透了，效果特... -
筷子用过久会诱发肝癌 如何判断筷子需要更换？
筷子用过久会诱发肝癌 如何判断筷子需要更换？
筷子使用过久会诱发肝癌
超期使用的一次性筷子会滋生各种霉菌，轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉... -
番茄的饮食方法及存储技巧
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西红柿的5种家常吃法
西红柿柠檬汁。把西红柿洗净放入榨汁机中，加入适量的温开水榨成番茄汁。柠檬洗净对半切开，然后挤入番茄汁中，或者把柠... -
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八种食材的日常保鲜小方法
八种食材的日常保鲜小方法
蔬菜保鲜
冬瓜：应选表皮完好有完整白霜的冬瓜，在通风阴凉处铺上木板，把冬瓜放在上面，可保鲜4～5个月。
冬笋和生姜：找一旧面盆铺上湿沙，将冬笋...厨房窍门 2021-07-09 -
教你六招做红烧肉增香又解腻
教你六招做红烧肉增香又解腻
原料：五花肉2斤、西兰花半个、姜6片、大蒜3瓣、葱白1段。
调料：八角4个、桂皮1小段、干辣椒8个、冰糖15克、白糖30克、盐1茶匙、黄酒300...厨房窍门 2021-07-09 -
教你打出营养美味的豆浆的方法
教你打出营养美味的豆浆的方法
豆浆含有丰富的不饱和脂肪酸
现在是谈油色变的年代。现代人吃入了太多太多的油，肉里面的油、餐馆里炒菜有太多的油、洋快餐里有太多... -
枇杷怎么保鲜？枇杷的保存方法盘点
枇杷怎么保鲜？枇杷的保存方法盘点
枇杷果实保鲜期大约为8天左右，枇杷适宜的贮藏条件是：温度为0℃，湿度为90％左右。
1、沟藏：在阴凉干燥处挖一条土沟，长10m左右，深和宽各0、... -
储存食物不要犯这些错误哦
储存食物不要犯这些错误哦
储存食物不要犯这些错误哦
1、不换原包装。
肉类、切开的蔬菜和水果等用保鲜膜包装的食物看上去似乎包裹很紧，其实很可能存在肉眼难以...厨房窍门 2021-07-09 -
如何保存香椿？香椿的保存方法
如何保存香椿？香椿的保存方法
香椿的保存方法
吃香椿要遵循“嫩芽、鲜吃、焯烫、慢腌”的原则，现在讲讲“慢腌”。到底香椿怎样保存才能最大限...厨房窍门 2021-07-09 -
三个绝招教你巧妙清洗葡萄
三个绝招教你巧妙清洗葡萄
三个绝招教你巧妙清洗葡萄
清洗方法一：以“粉”洗“粉”
用剪刀把一颗颗普通带枝剪下来。千万不要把普通顶端的枝... -
