说到反式脂肪,那可谓是令人闻风丧胆。如果你热衷油炸食品,那么看看食品配料表中是否存在“氢化植物油”“起酥油”“植物奶油”,这些配料都含有大量反式脂肪。
起酥面包、麻花油条、汉堡薯片、奶油蛋糕、珍珠奶茶等几乎所有你爱吃的垃圾食品,都是反式脂肪的藏身之地,吃多了容易得肥胖、三高,甚至一些癌症。
可是你知道吗?如此臭名昭著的反式脂肪居然出了对人体有益的“叛徒”?
在反式脂肪中,存在一种称为共轭亚油酸甘油酯的脂肪酸,这种脂肪酸不会对人造成伤害,相反,适度地摄取它可以带来很多好处,其中之一是众多胖友们所喜闻乐见的减肥减脂。今天这期天然计划,我们就来窥探一下红花籽提取物——共轭亚油酸甘油酯。
共轭亚油酸甘油酯是什么?
共轭亚油酸甘油酯来源于红花籽油 ,是红花籽提取物,也是一种新资源食品。共轭亚油酸甘油酯这个名字虽然过分晦涩、又臭又长,但是它的厉害却不容小觑~
共轭亚油酸甘油酯主要呈现为清澈的淡黄色油状液体,气味、口味平和,具有优异的亲脂性。产品酸值很小,与普通的油脂相比,其抗氧化稳定性更好。可用来制成软胶囊服用,还可直接添加到乳制品、食用油及乳化脂肪制品中。
共轭亚油酸甘油酯主要功效体现在减肥减脂,可以说是反式脂肪中的“反派”。
共轭亚油酸甘油酯功效
共轭亚油酸甘油酯有什么作用呢?它里面含有大量膳食纤维,可以有效缓解便秘,不仅如此,它在增肌减肥方面的功效更加令人瞩目。帮助我们它可以在人体正常的生理代谢中参与减肥活动,在脂肪代谢中,来影响脂肪的代谢。
肌肉生长
共轭亚油酸甘油酯中含有大量的甜菜碱,可以帮助我们保护和促进体内氨基酸的生成,因此可以促进蛋白质的生成,这对我们的肌肉健康非常有利,而且可以帮助我们增强肌肉力量,这对我们的健康非常有帮助哦。
减肥
人体服用共轭亚油酸甘油酯最大的目的无外乎减肥。
人体服用共轭亚油酸甘油酯后,PPAR(关键的转录因子)就会从基因水平发出人体饥饿或能量消耗的信号,第三天开始,促使肝细胞和脂肪细胞内的线粒体分泌脂肪酶开始b氧化分解脂肪,产生能量,并实现“营养再分配”,把皮下脂肪、内脏脂肪、血液脂肪、肠内脂肪,变成“瘦肉”,并且使得人体体脂比下降,达到减肥的目的,共轭亚油酸甘油酯作为减脂补充剂是安全的。