导语:六一儿童节,推荐6款孩子爱吃的小零食,少油低热,好吃容易做。六一儿童节,推荐6款小零食,少油低热特解馋,孩子爱吃我经常做
马上就要六一儿童节了,家里的娃有没有跟您提提要求呢?我们家的两个哥哥早在一个月以前就在计划如何度过自己“最后”一个儿童节了,因为他们马上要升初中了,在小家伙的计划里,不外乎就是吃,六一将至,他们把想吃的东西几乎列了个遍,让悦悦在儿童节那天做给他们吃,着实让人怀疑脑袋瓜里面成天想的就是吃啥,根本就没有在用心学习了。
悦悦是个比较喜欢动手的人,但凡他们爱吃的小零食,都会在家里做,主要是因为在外面买的小零食绝大多数都是油炸的,自己做不仅用料合理,而且口味更好,动手的过程也可以让小孩子参与进来,享受美食的仪式感更强,最为关键的是非油炸,少油低热吃起来好吃解馋还特别的放心,不知道大家是否认同这个观点呢?今天悦悦给大家推荐6款好吃容易做的小零食,孩子爱吃我家经常做,喜欢的朋友快快收藏起来,等六一儿童节那天大展身手吧。
一.【豆腐皮零食】
准备材料:豆腐皮250克,椒盐,辣椒粉适量
1.豆腐皮买回来之后先放到大碗里面,然后倒入没过食材的清水,加入一勺食盐让它浸泡半个小时左右,这一步的主要目的是为了让豆腐皮浸入味道,同时还能够让它吸足水分,在后面烤的过程中口感不至于又干又硬,时间到了之后,把豆腐皮取出来清洗干净,控干水分。
2.摊在案板上面,再给它划成1厘米左右的小方块,至于这个豆腐块建议大家不要划得太大了,要不然在烤的时候就要花费更长的时间,全部划好之后倒入大碗里面,然后放入椒盐和胡椒粉翻拌均匀,其实个人觉得应该先放生抽,老抽等调料拌均匀之后再放入椒盐,那样子烤出来的小零食吃起来会更有口味,翻拌均匀之后在依次铺入烤盘里面,注意豆腐块彼此之间给它留有一定的间距,别挨得太紧了。
3.烤箱上下管都调到230度,先预热10分钟,我这个烤箱最高温度就是230度了,您家里的烤箱如果有更高温度的话就给它调到最大的温度,先预热一会,等到烤箱温度达到最高的时候,再把烤盘放入进去烤10分钟就行,在这个过程中我们可以看到豆腐块会快速的翘起来,鼓起大泡,就跟平时我们吃的小零食是一样的,一个个变得圆滚滚的,非常可爱,时间到了之后就可以取出来,晾凉之后就可以吃了,用豆腐皮做出来的小零食,低脂低热营养丰富,还非常有嚼劲,比外面买的零食就要健康得多。
二【酥脆烤牛奶】
准备材料:纯牛奶500克,白糖20克,玉米淀粉50克,手抓饼3张,面包糠适量
1.准备20克白糖和50克的玉米淀粉,当然这里的玉米淀粉,也可以用土豆淀粉,木薯淀粉或是红薯淀粉来代替,另外再准备两瓶纯牛奶,取出早餐机,先把牛奶,淀粉和白糖全部倒入锅里面,开中小火慢慢的煮。