⑧、烤完后取出，等放凉后就可以吃啦！
5、黄金玉米烙
黄金玉米烙
食材：玉米一根，白砂糖适量，淀粉适量。
①、甜玉米粒剥下，煮熟。
②、玉米煮好后捞出来，可留一点水分。
③、倒入淀粉。
④、充分搅拌均匀，使每颗玉米都沾上淀粉。
⑤、平底锅少量油，玉米倒入，尽量摊平一点。
⑥、煎两分钟，再加油，以没过玉米为原则。
⑦、稍微煎到表面无明显淀粉状态，就可以出锅，撒适量砂糖开吃。
6、栗子烧鸡
栗子烧鸡
食材：板栗去壳后500g，嫩鸡半只，姜一块儿，大蒜六瓣，胡椒粉1/4小勺，盐一小勺,老抽一汤匙,生抽一汤匙,料酒一汤匙。
①、剥壳的栗子放到水里先煮一下，约五分钟。
②、炒锅放油，放入栗子爆炒后盛出。这个过程可以让栗子比较容易煮烂。
③、蒜剥干净，姜切片备用。
④、嫩鸡切块。
⑤、放多一点油，加入姜蒜煸炒出香味。
⑥、放入鸡块保持大火爆炒，待鸡肉变色，烹入一汤匙料酒去腥。继续翻炒。
⑦、加入栗子，翻炒均匀。调入老抽和生抽，炒匀，炒出酱香味。
⑧、迅速加入一碗水，开锅后加盖，转小火焖煮。
⑨、约25分钟后，尝尝栗子软烂了，鸡肯定已经熟了。调入胡椒粉。
⑩、加盐，翻拌均匀，大火收干汤汁。出锅。
