大家好，我是侦食趣，夏季炎热，人体会流失很多汗液，汗液中包含多种营养素，夏天喝汤可以补充身体流失的营养素和必要的水分，同时维持身体的体能和健康。今天小侦推荐9款爽口去腻汤，操作简单营养丰富，全家都爱喝，接下来就跟着小侦的步骤赶紧实践下吧！
丝瓜蘑菇汤
1、准备食材：丝瓜、白蘑菇、姜丝、胡椒粉、食盐、鸡精、清水
2、丝瓜蘑菇汤的做法：
（1）丝瓜洗净去皮切成块，白蘑菇洗净切成片，生姜去皮切成丝备用。
（2）起锅烧水，烧开后蘑菇焯水捞出备用。
（3）起锅烧油，起温后爆香姜丝，加入蘑菇翻炒至软，丝瓜翻炒片刻，再加入清水煮开，加入胡椒粉、食盐、鸡精轻微搅拌1分钟左右即可。
娃娃菜皮蛋豆腐汤
1、准备食材：娃娃菜、皮蛋、豆腐、金针菇、火腿、虾皮、葱花、蒜末、姜末、食用油、香油、食盐、清水
2、娃娃菜皮蛋豆腐汤的做法：
（1）娃娃菜洗净切成段，皮蛋剥壳切成小块，豆腐洗净切成小块，金针菇洗净去蒂撕开，火腿洗净切成丁，虾皮洗净沥干水，葱姜蒜洗净切好备用。
（2）起锅烧油，起温后爆香蒜末、、姜末，加入虾皮、皮蛋翻炒片刻，加入开水煮开，再放入火腿丁、金针菇块煮2分钟。
（3）时间到后再加入娃娃菜、豆腐煮开1-2分钟，再加入食盐、香油搅拌均匀撒上葱花即可。
茄汁金针菇虾仁汤
1、准备食材：番茄、金针菇、鲜虾、葱花、胡椒粉、食用油、料酒、食盐、鸡精、清水
2、茄汁金针菇虾仁汤的做法：
（1）番茄洗净去皮切成小块，金针菇洗净去蒂撕开沥干水，鲜虾去头去壳去虾线洗净备用。
（2）虾仁的腌制：将处理后的虾仁加入胡椒粉、料酒、食盐搅拌均匀腌制15分钟备用。
（3）起锅烧油，起温后加入虾仁翻炒至变色盛出备用。
（4）锅中留油，加入番茄翻炒出汁，加入金针菇翻炒至软，再加入清水轻微搅拌煮2分钟，时间到后加入虾仁、胡椒粉、食盐、鸡精搅拌均匀撒上葱花即可。
玉米萝卜虫草汤
1、准备食材：玉米、胡萝卜、鸡蛋、黑木耳、香菇、虫草、葱花、食盐、清水
2、玉米萝卜虫草汤的做法：
（1）玉米洗净切成块，胡萝卜洗净去皮切成块，鸡蛋打散搅拌均匀，黑木耳提前泡发洗净切成块，香菇洗净沥干水，虫草洗净沥干水，葱洗净切好备用。
