（2）牛肉的腌制：将切好的牛肉加入蚝油、生抽、料酒搅拌均匀腌制15分钟备用。
（3）起锅烧油，起温后加入牛肉翻炒变色盛出备用。
（4）锅中留油，爆香蒜片，加入番茄块翻炒出汁，加入金针菇翻炒2-3分钟加入清水煮开。
（5）煮开后加入炒好的牛肉、食盐、鸡精轻微搅拌煮开1分钟，时间到后撒上葱花即可。
黄瓜菌菇汤
1、准备食材：黄瓜、海鲜菇、鸡蛋、葱花、胡椒粉、食用油、食盐、清水
2、黄瓜菌菇汤的做法：
（1）黄瓜洗净切成片，海鲜菇洗净切成段，鸡蛋打散搅拌均匀，葱洗净切好备用。
（2）起锅烧油，淋入鸡蛋液翻炒至熟捣碎盛出备用。
（3）锅中留油，爆香葱花，加入菌菇翻炒至软，加入黄瓜翻炒片刻，再加入清水煮开加入鸡蛋、胡椒粉、食盐轻微搅拌1分钟左右即可。
以上就是小侦分享的9款爽口去腻汤的做法大家都学会了吗，学会了赶紧给家人安排上吧！
