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水煮蛋的正确做法,记住4个技巧,蛋壳一拉就掉,蛋黄鲜嫩不噎人

常驻编辑 食物营养 2022-05-20 蛋壳   鲜嫩   蛋黄   放进   技巧   食盐   口感   水分   煮熟   做法   鸡蛋   正确
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【技巧总结】jaz拜客生活常识网

现在大家知道该怎么煮鸡蛋了吗?可不是直接用水煮那么简单哦,总结了4点技巧,一定要牢记。jaz拜客生活常识网

1、鸡蛋不要直接煮,先用水浸泡10分钟,吸收水分后煮出来更鲜嫩。jaz拜客生活常识网

2、鸡蛋下锅,要加2样调料,就是盐、醋,能让鸡蛋更鲜更嫩。jaz拜客生活常识网

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3、水开后用小火煮鸡蛋,能防止鸡蛋破壳,煮8分钟即可,口感最嫩,且完全成熟。jaz拜客生活常识网

4、煮熟的鸡蛋用冷水泡,蛋壳好剥,一拉就掉。jaz拜客生活常识网

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