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初夏,必吃的5种“黄金菜”,顺应时节而食,助你入夏

常驻编辑 食物营养 2022-05-29 蒜蓉   绿豆芽   翻炒   豆角   料酒   虾仁   食用油   白糖   初夏   黄瓜   时节   步骤   黄金

5月,马上就迎来夏天了,这个时候,是最舒适的时节,气温宜人,风中都有鲜花的味道。E0Y拜客生活常识网

初夏的时候,必吃的5种“黄金菜”,顺应时节而食,爽口美味,助你入夏。这5种蔬菜,营养价值高,一起来看看它们的做法吧~E0Y拜客生活常识网

1、秋葵

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【蒜蓉秋葵】E0Y拜客生活常识网

食材:秋葵、蒜蓉酱、生抽、盐、食用油、葱花。E0Y拜客生活常识网


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秋葵清洗干净了,然后切掉蒂,接着摆放在盘中,撒些盐,再上锅蒸。E0Y拜客生活常识网


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大概蒸8分钟,然后淋上蒜蓉酱,撒些葱花,再淋上热油,最后加点生抽就可以了。E0Y拜客生活常识网

蒜苔

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【蒜苔炒肉】E0Y拜客生活常识网

食材:蒜苔、里脊肉、生抽、蚝油、老抽、淀粉、食用油、盐、料酒。E0Y拜客生活常识网


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蒜苔切段,里脊肉切丝,里脊肉加料酒、盐和淀粉抓匀,然后再加食用油拌匀备用。E0Y拜客生活常识网


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起锅烧水,加蒜苔焯水,煮2分钟捞出备用。E0Y拜客生活常识网


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起锅烧油,放入里脊肉翻炒变色,然后加生抽、老抽和蚝油翻炒上色。E0Y拜客生活常识网


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接着加蒜苔,一起翻炒,加点盐调味,最后淋点水淀粉勾芡就可以出锅了。E0Y拜客生活常识网

豆角

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【粉蒸豆角】E0Y拜客生活常识网

食材:豆角、面粉、辣椒油、蒜末、生抽、醋、白糖。E0Y拜客生活常识网


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豆角洗干净切段备用,然后撒些盐,裹上面粉,接着上锅蒸,大火烧开,蒸8分钟。E0Y拜客生活常识网


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调一碗调料:2勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、少许蒜末和少许白糖搅拌均匀备用。E0Y拜客生活常识网


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豆角蒸熟后,淋上调料汁就可以了。E0Y拜客生活常识网

豆芽

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